Colorant natural Alimentar Gel pentru ciocolata Roz capsuni KLBPL CHOCO-050 35G FC
Acest produs este disponibil in filialele:
- Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, In stock: 1.00
Keywords : colorant alimentar , colorant natural , colorant gel , colorant ciocolata
Characteristics:
35g CAPSUNI Naturale pentru Ciocolata CHOCO-050 KLPL Coloranti Alimentari:
Colorant natural într-un gel pentru ciocolată - Căpșuni KLPL (Carmin E120, Extract de piper E160c)
Descriere: o serie de coloranti naturali cu consistenta de gel destinate colorarii ciocolatei adevarate, a maselor grase si a cremelor.
O paletă de culori pastelate frumoase, ușor de întins și de dozat. Coloranții sunt perfecti pentru praline,
detalii si decoratiuni din ciocolata. Nu afectează procesul de temperare a ciocolatei (nu deranjează procesul).
Coloranții nu conțin conservanți și nu conțin alergeni. Coloranții sunt solubili în grăsimi,
acestea trebuie dizolvate direct în masa colorată.
Ingrediente: emulgator: lecitină (E322), carmin (E120), extract de piper (E160c),
antioxidant: extract de rozmarin (E392), ulei vegetal.
Culoare: căpșuni
Ambalare: 35g
Cod produs: CHOCO-050
Aplicare: ciocolata, mase grase, creme, toppinguri, unt de cacao, ulei.
Conditii de utilizare (aplicare):
- categoria 05.2. Alte produse de cofetărie - 24,0 g / kg,
- categoria 05.4 decoratiuni, acoperiri - 40,0 g/kg.
A se pastra la loc racoros, uscat si umbrit (3-18 grade Celsius).
Dozare: începeți cu o cantitate foarte mică de colorant, crescând treptat doza,
în cazul unei doze prea mari, colorantul poate modifica gustul și aroma masei vopsite.
Review-uri
Similar products
