Colorant alimentar VIOLET 200GR 59500009 SOSA
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 1.00
Cuvinte cheie : colorant natural , colorant alimentar , violet , crema , tort
Caracteristici:
Colorant alimentar natural , violet pudra.
Dozele indicative pentru a obtine tonalitatile aratate:
- Prajitura: 20 g / kg
- Croissant: 60 g / kg
- Macaron: 15 g / kg
- Glazura regală: 15 g / kg
- Gelatină: 20 g / kg
- Acoperire: 90 g / kg
- Unt de cacao: 24 g / kg
- Inghetata: 24 g / kg
- Crema de patiserie: 24 g / kg
- Paste: 24 g / kg