Unt 82% 2.5kg Debic
Cuvinte cheie : unt debic , unt pentru gatit gustapro , lactate profesionale , lactate pentru patiserie
Caracteristici:
Greutate: 2.5 kg.
Caracteristici:
- ideal pentru orice aplicație în cofetărie, patiserie sau brutărie;
- calitate superioară, gust autentic de unt în produsele tale;
- textură catifelată, ușor de emulsionat;
- poate fi omogenizat ușor cu alte ingrediente acide, fructe sau pe bază de alcool;
- oferă un confort de lucru, mulțumită texturii cremoase;
- ușor de porționat în bucăți de 500 grame, cu ajutorul marcajului de pe ambalaj.
- Temperatura optimă pentru utilizare este între 18 și 20°C
- Punct de topire: 30 - 32 °C
Conservare:
- Se depoziteaza in frigider la temperatuca de maximum +7°
Producător: Debic
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
