Ciocan pentru fragezirea carnii RobustoSpezial, WESTMARK

»Robusto Spezial« este un ciocan de carne deosebit de greu pentru fragezirea bucatilor de carne si pasare. Mai ales la prepararea snitelurilor sau fripturii, carnea trebuie batuta in prealabil pentru a se gati mai repede sau sa ramana frageda dupa gatire. Prelucrarea cărnii poate fi aleasă individual datorită diferitelor suprafețe cu diferite tipuri de relief. Plasați carnea cu suprafața netedă a ciocanului. Cu suprafața texturată, o uzuți, adică este moale. În acest fel evitați întărirea neplăcută a preparatelor din carne. »Robusto Spezial« este potrivit pentru tocat nuci, biscuiti si cuburi de gheata.