Mousse cu mango
Pentru 4 verrine
150 g smântână pentru frișcă
40 g zahar pudra
250 g piure de mango
1 foaie de gelatina
Mod de preparare:
1. Punem foaia de gelatina la hidratat în apa rece.
2. Între timp încălzim piureul de mango. Dizolvam gelatina în el.
3. Batem la mixer smântână pentru frișcă cu zaharul pudra pana capătă o consistenta mai ferma.
4. O incorporam in transe în piureul de mango.
5. Turnam mousse-ul în paharele de desert cu ajutorul unui post.
6. Decoram cu frișcă bătută și bucăți de mango Fresh.
7. Ținem la frigider câteva ore Mousse-ul înainte de servire.
Bon Appétit!
Produse din reteta
78.87 RON
The price is indicated for 1 Set.
Pahare din plastic 47 ml (ser 100buc) PMOJA001
Add to basket
Te-ar mai putea interesa
43.3 RON
The price is indicated for 1 pcs
Rama microforata ovala tarte 95 x 55 x h 20 mm Pavoni
Add to basket
58.02 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Decoratii din ciocolata Truffle Shels Milk 0,195kg 10311 BARB
Add to basket
37 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon - 2 Angels (11,5x11cm) 32802 CSL
Add to basket
192.44 RON
The price is indicated for 1 Cut.
Decoratie din ciocolata Cones Alba 264 buc. 0.9kg 3366584 BARB
Add to basket
304.34 RON
The price is indicated for 1 Set
Cutii plastic transparent, 16.2 x 13.1 x H 20.6 cm, Set 20 Buc KS26 Pavoni
Add to basket
166.49 RON
The price is indicated for 1 pcs
Cratita pentru aburi Belly d 24 cm Vol. 4,5 L 79424_LAC
Add to basket
59.31 RON
The price is indicated for 1 Kg
Cacao alcanizata ROUGE ULTIMATE 20-22%, 1kg DCP-20RULTI-E0-89B Cacao Barry
Add to basket
118.06 RON
The price is indicated for 1 pcs
Covoras de silicon pentru Macarons 40*60 26007 CSL
Add to basket
199.82 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon GOURMAND Round 400 x 300 mm - 8 cavitati Ø 100 x h 10 mm, vol. 50 ml Pavoni
Add to basket
