Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ustensile cofetarie si gatit / Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

În stoc
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)
Preț fără TVA: 25.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Greutate netă: 0.1 kg

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Dui din inox BX0017
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 9,36 RON
Dui din inox BX0017
Spatula metal 24 cm Spatula (35mm) 52086 CSL
44.74 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 36,98 RON
Spatula metal 24 cm Spatula (35mm) 52086 CSL
Non-stick springform pan 20x6.5 H cm 0070010 DER
56.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 47,09 RON
Non-stick springform pan 20x6.5 H cm 0070010 DER
Topper tort acril argintiu cifra 3 H6cm 14322 Cesil
6 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 4,96 RON
Topper tort acril argintiu cifra 3 H6cm 14322 Cesil
Forma ovala micro-perforata din inox 10 0064070 DER
33.27 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 27,50 RON
Forma ovala micro-perforata din inox 10 0064070 DER
Stoc Epuizat
Catalog de Paști
Forma din policarbonat LITTLE EGGS 24 cavitati 0050048 DER
65.45 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma din policarbonat LITTLE EGGS 24 cavitati 0050048 DER
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 190x250x210 mm, ESPOP30 MARTE
203.94 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 168,55 RON
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 190x250x210 mm, ESPOP30 MARTE
Valentine's Day
Forma silicon, inima cu aripi, (19.5x15 cm) 33385 CSL
23.41 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 19,35 RON
Forma silicon, inima cu aripi, (19.5x15 cm) 33385 CSL
Kit Matrita Policarbonat Volta + silicon CH016, 8 cavitati, 12 x 2.5 x H 1 cm
169.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 140,45 RON
Kit Matrita Policarbonat Volta + silicon CH016, 8 cavitati, 12 x 2.5 x H 1 cm
Stoc Epuizat
Decupatoare din inox Ø2-3xH3 cm, set 12 buc. STP30D Pavoni
59.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 49,50 RON
Decupatoare din inox Ø2-3xH3 cm, set 12 buc. STP30D Pavoni
Stoc Epuizat
Betisoare pentru Cake Pops violete, 15 cm, 24 buc 53040 CSL
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 9,36 RON
Betisoare pentru Cake Pops violete, 15 cm, 24 buc 53040 CSL
Batator de oua 62901 LAC
84.52 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 69,85 RON
Batator de oua 62901 LAC
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL
328.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 271,71 RON
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL
Disc anti-alunecare 9cm 10buc/set 9260250 DER
34.97 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 28,90 RON
Disc anti-alunecare 9cm 10buc/set 9260250 DER
Non-stick 6 cavity doughnut pan D7,5 cm 0070036 DER
60.05 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 49,63 RON
Non-stick 6 cavity doughnut pan D7,5 cm 0070036 DER
Forma silicon Set instrumente nr.2 (11x5 cm) 33357 CSL
27.18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 22,46 RON
Forma silicon Set instrumente nr.2 (11x5 cm) 33357 CSL
Forma din silicon mix fulgi 9-7cm, 10 cavitati 33038 Cesil
18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 14,88 RON
Forma din silicon mix fulgi 9-7cm, 10 cavitati 33038 Cesil
Dui din inox BF 318
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 9,36 RON
Dui din inox BF 318
Trusa barbeque din aluminiu cu 5 ustensile din inox pentru gratar 60260 LAC
255.34 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 211,02 RON
Trusa barbeque din aluminiu cu 5 ustensile din inox pentru gratar 60260 LAC
Decupator MERMAID si SHELL 0255138 DER
21.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 17,88 RON
Decupator MERMAID si SHELL 0255138 DER
Catalog de Paști
Forma din policarbonat EGG 0050064 DER
97.85 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 80,87 RON
Forma din policarbonat EGG 0050064 DER
Spatula din silicon,Professional Spatula hang on,360mm, Pavoni
75.71 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 62,57 RON
Spatula din silicon,Professional Spatula hang on,360mm, Pavoni
Non-stick springform pan 28x7 H cm 0070013 DER
75.98 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 62,79 RON
Non-stick springform pan 28x7 H cm 0070013 DER
Spatula din inox,200mm, Pavoni
106.48 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 88,00 RON
Spatula din inox,200mm, Pavoni
Punga celofan cu pliuri laterale 10x60x30H cm,10 buc/set 08055042 Decora
12.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 10,65 RON
Punga celofan cu pliuri laterale 10x60x30H cm,10 buc/set 08055042 Decora
Set decupator din plastic Ghirlanda x Stea de Craciun, 2 buc 0255038 DER
19.57 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 16,17 RON
Set decupator din plastic Ghirlanda x Stea de Craciun, 2 buc 0255038 DER
Dui din inox pentru bezele 0263643 Decora
17 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 14,05 RON
Dui din inox pentru bezele 0263643 Decora
Punga de cofetarie reutilizabila, 14020, 340mm, Pavoni
25.95 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 21,45 RON
Punga de cofetarie reutilizabila, 14020, 340mm, Pavoni
Forma din policarbonat Plisse, 2 cavitati 21MA2031 MARTE
94.76 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 78,31 RON
Forma din policarbonat Plisse, 2 cavitati 21MA2031 MARTE
Termometru infrarosu - 50 +500 0141404 DER
161.2 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 133,22 RON
Termometru infrarosu - 50 +500 0141404 DER
Stoc Epuizat
Forma silicon Madeilene/ 9 cavitati 7.5x H5cm 52092 CSL
50.47 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Forma silicon Madeilene/ 9 cavitati 7.5x H5cm 52092 CSL
Dui din inox S/F15 0263542 DER
10.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,51 RON
Dui din inox S/F15 0263542 DER
Manusa din silicon pentru cuptor, 75mm, Pavoni
9.27 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,66 RON
Manusa din silicon pentru cuptor, 75mm, Pavoni
Stoc Epuizat
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER
61.18 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 50,56 RON
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER
Aparat pentru preparat vafe/gofre inox 9,5x15 cm 301.7 Dezal
772.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 638,43 RON
Aparat pentru preparat vafe/gofre inox 9,5x15 cm 301.7 Dezal
Stoc Epuizat
Forma din silicon mini batoane ovale, 12 cavitati, 80x27x21 mm, PX3215S Pavoni
109.49 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 90,49 RON
Forma din silicon mini batoane ovale, 12 cavitati, 80x27x21 mm, PX3215S Pavoni
Coloane pentru stilaj Orange 40-W101
71.07 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 58,74 RON
Coloane pentru stilaj Orange 40-W101
Forma din policarbonat Stea 3D 10 cavitati 0050134 DER
60.09 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 49,66 RON
Forma din policarbonat Stea 3D 10 cavitati 0050134 DER
Perie pentru patiserie, 75mm, Pavoni
57.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 47,69 RON
Perie pentru patiserie, 75mm, Pavoni
Forma silicon, Unicorn, (20x11 cm) 33295 CSL
180.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 149,17 RON
Forma silicon, Unicorn, (20x11 cm) 33295 CSL
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 310x250X260 mm, ESPOP55 MARTE
298.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 246,86 RON
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 310x250X260 mm, ESPOP55 MARTE
Stoc Epuizat
Dui din inox stea deschisa 1M 0263447 DER
10.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,51 RON
Dui din inox stea deschisa 1M 0263447 DER
Forma din silicon Eros cake Ø 180×45 mm, 1000 ml, KE099S Pavoni
97.75 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 80,79 RON
Forma din silicon Eros cake Ø 180×45 mm, 1000 ml, KE099S Pavoni
Suport pentru condimente cu capac 5 compartimente 61135 LAC
122.59 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 101,31 RON
Suport pentru condimente cu capac 5 compartimente 61135 LAC
Stoc Epuizat
Dui din inox BS 0195K
11.33 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Dui din inox BS 0195K
Sticla termica cu infuzor pentru ceai FLORA 350ml 62534 LAC
67.72 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 55,97 RON
Sticla termica cu infuzor pentru ceai FLORA 350ml 62534 LAC
Termometru digital cu sonda, diapazon -50 +260°C, Pavoni
334.24 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 276,23 RON
Termometru digital cu sonda, diapazon -50 +260°C, Pavoni
Decupatoare din plastic Casuta din povesti set: 8 buc 0255162 DER
79 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 65,29 RON
Decupatoare din plastic Casuta din povesti set: 8 buc 0255162 DER
Decupatoare din inox Ø3-3.5xH3 cm, set 8 buc. STP46 Pavoni
59.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Set
Preț fără TVA: 49,50 RON
Decupatoare din inox Ø3-3.5xH3 cm, set 8 buc. STP46 Pavoni
Forma patrata perforata din inox 20x20 cm 0064053 DER
63.67 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 52,62 RON
Forma patrata perforata din inox 20x20 cm 0064053 DER
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!