Colorant alimentar verde 35G CHOCO-090 FC
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 2.00
Cuvinte cheie : colorant alimentar , colorant pentru ciocolata , colorant verde
Caracteristici:
35g colorant natural VERDE ciocolata CHOCO-090 Coloranti alimentari:
Colorant natural într-un gel pentru ciocolată - Verde (Clorofilă E141)
Descriere: o serie de coloranti naturali cu consistenta de gel destinate colorarii ciocolatei adevarate, a maselor grase si a cremelor.
O paletă de culori pastelate frumoase, ușor de întins și de dozat. Coloranții sunt perfecti pentru praline,
detalii si decoratiuni din ciocolata. Nu afectează procesul de temperare a ciocolatei (nu deranjează procesul).
Coloranții nu conțin conservanți și nu conțin alergeni. Coloranții sunt solubili în grăsimi,
acestea trebuie dizolvate direct în masa colorată.
Ingrediente: emulgator: lecitină (E322), clorofilă (E141), substanță antioxidantă:
extract de rozmarin (E392), ulei vegetal.
Culoare: verde
Ambalare: 35g
Cod produs: CHOCO-090
Aplicare: ciocolata, mase grase, creme, toppinguri, unt de cacao, ulei.
Conditii de utilizare (aplicare):
- categoria 05.2. Alte produse de cofetărie - quantum satis,
- categoria 05.4 decoratiuni, acoperiri - quantum satis.
A se pastra la loc racoros, uscat si umbrit (3-18 grade Celsius).
Dozare: începeți cu o cantitate foarte mică de colorant, crescând treptat doza,
în cazul unei doze prea mari, colorantul poate modifica gustul și aroma masei vopsite.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
