Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0
Home / Confectionery and cooking utensils / Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii
ID: 805000005

Carte Conservarea carnii metode de preparare a carnii

In stock
27.81 RON (pentru 1 cutie - 1 buc)
Preț fără TVA: 25.05 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
Costuri și condiții de livrare

Keywords : carte cu retete , carte gustapro , literatura culinara , metode de conservare a carnii , prepararea carnii

Characteristics:

Weight: 0.01 kg.

Autor: Gerd Wolfgang Sievers 
Data publicării: 2015
Editura: M.A.S.T
Nr Pag:188
 
Descriere
 
Traditia culinara de conservare a carnii ca sa reziste mult timp aproape uitata, este reluata si interpretata in aceasta carte oferind cititorilor informatii fundamentale despre ingrediente, instrumentele si recipientele necesare care usureaza accesul amatorilor inspre acest subiect. Descrierea diferitelor tehnici de conservare si sfaturile practice referitoare la ambalaj, depozitare si comercializare, transforma cartea intr-una de referinta. Varietatea retetelor porneste de la delicatesele native germane pana la retetele clasice frantuzesti cunoscute la nivel international.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Similar products

70%
Cutit pt pandispan CS3
482.88 144.86 RON
The price is indicated for 1 pcs
Cutit pt pandispan CS3 Add to basket
Angel food pan 17,5x8,5 H cm 0062685 DER
98.14 RON
The price is indicated for 1 pcs
Angel food pan 17,5x8,5 H cm 0062685 DER Add to basket
Non-stick springform pan 20x6.5 H cm 0070010 DER
56.98 RON
The price is indicated for 1 pcs
Non-stick springform pan 20x6.5 H cm 0070010 DER Add to basket
Forma din silicon rotunda Ø18xH7cm KE998 Pavoni
88.64 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon rotunda Ø18xH7cm KE998 Pavoni Add to basket
Stoc Epuizat
Dui din inox pentru scris 0,4 mm BX0028 Martellato
12 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox pentru scris 0,4 mm BX0028 Martellato
Decupator biscuiti Oua/Pasti, 3 buc/set 0255226 Decora
32.96 RON
The price is indicated for 1 Set
Decupator biscuiti Oua/Pasti, 3 buc/set 0255226 Decora Add to basket
Stoc Epuizat
Forma din silicon savarina, 12 cavitati, 40x60 cm 26024 CSL
331.65 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon savarina, 12 cavitati, 40x60 cm 26024 CSL
Forma metalica antiaderenta pentru Madeleine roz gold, 12 cavitati, 8 x 5,5 x h 1,2 cm, 0070112 DER
58.2 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma metalica antiaderenta pentru Madeleine roz gold, 12 cavitati, 8 x 5,5 x h 1,2 cm, 0070112 DER Add to basket
Stoc Epuizat
Aparat digital de topit ciocolata MELTINCHOC PRO 1, 3.5 LT MCD101 MARTE
2389.52 RON
The price is indicated for 1 pcs
Aparat digital de topit ciocolata MELTINCHOC PRO 1, 3.5 LT MCD101 MARTE
Set de duiuri/adaptor/suport set: 10 buc 0252045 DER
56.65 RON
The price is indicated for 1 Set
Set de duiuri/adaptor/suport set: 10 buc 0252045 DER Add to basket
Forma din silicon Round40time 12 cavitati, 8x3xh2.5 cm, 30x40 cm PX3225S Pavoni
92.6 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon Round40time 12 cavitati, 8x3xh2.5 cm, 30x40 cm PX3225S Pavoni Add to basket
Forma silicon Buze (9x9 cm) 33039 CSL
24.36 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Buze (9x9 cm) 33039 CSL Add to basket
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 3x4 cm CH1 Pavoni
76.29 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula din inox pentru decor ciocolata frunze 3x4 cm CH1 Pavoni Add to basket
Stoc Epuizat
Forma din hirtie lalea 160/50 cafenie G50 V9I60214 NV
50 RON
The price is indicated for 200 pcs
Forma din hirtie lalea 160/50 cafenie G50 V9I60214 NV
Dozator din otel inoxidabil 2L 67150 LAC
272.61 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dozator din otel inoxidabil 2L 67150 LAC Add to basket
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL
328.77 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma de silicon Imina 40*60 26033 CSL Add to basket
Stoc Epuizat
Rascheta Plastic Rosu, 14.8x10cm, Pavoni
7.13 RON
The price is indicated for 1 pcs
Rascheta Plastic Rosu, 14.8x10cm, Pavoni
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER
61.18 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma rotunda din Aluminiu D23cm h10cm 0062601 DER Add to basket
Dui din inox S/F10 0263537 DER
10.3 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox S/F10 0263537 DER Add to basket
Forma din inox patrata 7x7x4,5 cm 0063799 DER
30.39 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din inox patrata 7x7x4,5 cm 0063799 DER Add to basket
Stoc Epuizat
Dui din inox BS 0195 MARTE
11.33 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox BS 0195 MARTE
Perie din silicon Lacor verde Gusta Pro
12.36 RON
The price is indicated for 1 pcs
Perie din silicon Lacor verde Gusta Pro Add to basket
Cartuse pentru sifon N20, 10buc/cutie 68402 LAC
36.73 RON
The price is indicated for 1 Set
Cartuse pentru sifon N20, 10buc/cutie 68402 LAC Add to basket
Citori din plastic 40-W154 L = 350 mm
90.64 RON
The price is indicated for 1 pcs
Citori din plastic 40-W154 L = 350 mm Add to basket
Forma din policarbonat Quartus, 24 cavitati 21MA1066 MARTE
94.76 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Quartus, 24 cavitati 21MA1066 MARTE Add to basket
Spatula din plastic FONDANT SMOOTHER 58004 NEW CSL
6.78 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula din plastic FONDANT SMOOTHER 58004 NEW CSL Add to basket
Stoc Epuizat
Forma silicon Trandafir (5x5.5cm) 33155 CSL
59.66 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Trandafir (5x5.5cm) 33155 CSL
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 190x250x210 mm, ESPOP30 MARTE
203.94 RON
The price is indicated for 1 pcs
Suport display pentru pungi de cofetarie, capacitate 18 buc, 190x250x210 mm, ESPOP30 MARTE Add to basket
Stoc Epuizat
Forma silicon 15 Praline 3x3x1.5 cm 17014 CSL
28.01 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon 15 Praline 3x3x1.5 cm 17014 CSL
70%
Cutit pentru pizza, diametru 100 mm AC-ROP6_GiM
257.74 77.32 RON
The price is indicated for 1 pcs
Cutit pentru pizza, diametru 100 mm AC-ROP6_GiM Add to basket
Stoc Epuizat
Tigaie pentru clatite CAST ALUM. ECO-PIEDRA d 24 cm 24137_LAC
97.97 RON
The price is indicated for 1 pcs
Tigaie pentru clatite CAST ALUM. ECO-PIEDRA d 24 cm 24137_LAC
Catalog de Paști
Forma din policarbonat Iepuras 3D, 2 cavitati 21SR010G MARTE
432.6 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Iepuras 3D, 2 cavitati 21SR010G MARTE Add to basket
70%
Forma din silicon Oval 40x60 cm 26012 CSL
331.65 99.5 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon Oval 40x60 cm 26012 CSL Add to basket
Stoc Epuizat
Forma silicon, Macaron Mat 600x400, H-1.5MM, MAC02 , 33.042.20.0060
145.23 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon, Macaron Mat 600x400, H-1.5MM, MAC02 , 33.042.20.0060
Punga de patiserie 460×280 mm, 80 micron, set: 100 buc, ELITEPRO45 Pavoni
91.67 RON
The price is indicated for 1 Set
Punga de patiserie 460×280 mm, 80 micron, set: 100 buc, ELITEPRO45 Pavoni Add to basket
Roller de taiat croisane RTC 180X200
984.54 RON
The price is indicated for 1 pcs
Roller de taiat croisane RTC 180X200 Add to basket
Paleta rotunda din aluminiu pentru pizza, diametru 23 cm cu maner 120 cm R-23F/120_GiM
385.11 RON
The price is indicated for 1 pcs
Paleta rotunda din aluminiu pentru pizza, diametru 23 cm cu maner 120 cm R-23F/120_GiM Add to basket
Forma din silicon Panettone 15 cavitati, Ø 6.5×h6.5 cm, 40x30 cm PX43114 Pavoni
149.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon Panettone 15 cavitati, Ø 6.5×h6.5 cm, 40x30 cm PX43114 Pavoni Add to basket
Forma din silicon pentru tort Happy Birthday, Ø190x45 mm, KE096 Pavoni
121.8 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din silicon pentru tort Happy Birthday, Ø190x45 mm, KE096 Pavoni Add to basket
Spatula din inox unghiulara cu maner din plastic 25 cm PM64025 Pavoni
119.89 RON
The price is indicated for 1 pcs
Spatula din inox unghiulara cu maner din plastic 25 cm PM64025 Pavoni Add to basket
New
Forma silicon Arahide 6 cavitati + decupator, 10.7 x 4.3 x H 4 cm Silikomart
124.59 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Arahide 6 cavitati + decupator, 10.7 x 4.3 x H 4 cm Silikomart Add to basket
Set de masurare gradat (cu 6 cupe) EXACT 62740 LAC
105.68 RON
The price is indicated for 1 Set
Set de masurare gradat (cu 6 cupe) EXACT 62740 LAC Add to basket
New
Forma silicon Mango 6 cavitati + decupator, 9.3 x 3.8 x H 2.7 cm Silikomart
100.74 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma silicon Mango 6 cavitati + decupator, 9.3 x 3.8 x H 2.7 cm Silikomart Add to basket
Dui din inox BA 415
11.33 RON
The price is indicated for 1 pcs
Dui din inox BA 415 Add to basket
Forma petru copt aurie nonstick rotunda D21,5cm H10cm 0070114 Decora
60.77 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma petru copt aurie nonstick rotunda D21,5cm H10cm 0070114 Decora Add to basket
Stoc Epuizat
Carte Jamila Cuisine cele mai iubite retete
70.4 RON
The price is indicated for 1 pcs
Carte Jamila Cuisine cele mai iubite retete
Stoc Epuizat
Forma din policarbonat pentru praline ARTISANAL 275 x 135 mm, 21 cavitati, Pavoni
90.9 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat pentru praline ARTISANAL 275 x 135 mm, 21 cavitati, Pavoni
Kit Matrita Policarbonat Cubo01 + silicon CH029, 24 cavitati, 2.1 x 2.1 x H 2.1 cm
169.95 RON
The price is indicated for 1 pcs
Kit Matrita Policarbonat Cubo01 + silicon CH029, 24 cavitati, 2.1 x 2.1 x H 2.1 cm Add to basket
Batator de oua 62901 LAC
84.52 RON
The price is indicated for 1 pcs
Batator de oua 62901 LAC Add to basket
Forma din policarbonat Slope, 20 cavitati 21MA1065 MARTE
94.76 RON
The price is indicated for 1 pcs
Forma din policarbonat Slope, 20 cavitati 21MA1065 MARTE Add to basket
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!