Martellato – Italian innovation in pastry, chocolate, and HoReCa equipment

Martellato este un brand italian de referință în industria cofetăriei și ciocolateriei profesionale, activ de peste 30 de ani. Compania creează și produce un portofoliu vast de echipamente și accesorii pentru cofetari, ciocolatieri, brutari și profesioniști din sectorul HoReCa, exportând în peste 100 de țări.

Gama de produse:

• matrițe din policarbonat pentru praline, tablete și figurine din ciocolată,
  
  

• tăvi și forme pentru torturi, mousse, înghețată și semifreddo,
  
  

• ustensile pentru decorare, spatule, poșuri și duiuri,
  
  

• forme pentru biscuiți, matrițe pentru zahăr izomalt, forme 3D,
  
  

• echipamente specializate pentru lucru în laborator și prezentare HoReCa.
  
  

Valori și inovație: Martellato îmbină designul italian cu precizia tehnică, oferind soluții inovatoare pentru profesioniștii care doresc rezultate spectaculoase. Produsele sunt fabricate din materiale de înaltă calitate, cu accent pe durabilitate, funcționalitate și siguranță alimentară. Brandul investește constant în cercetare și dezvoltare pentru a anticipa cerințele industriei moderne de cofetărie și gastronomie.

 Best Sellers – Produse de top Martellato:

• Matrițe din policarbonat pentru ciocolată – gamă vastă de forme creative pentru praline și figurine 3D.
  
  

• Tăvi pentru înghețată și semifreddo – ideale pentru deserturi artizanale și servire elegantă.
  
  

• Ustensile de decorat – poșuri, duiuri din inox, spatule ergonomice.
  
  

Seturi de decupatoare tematice – pentru biscuiți, figurine din pastă de zahăr sau marțipan.