Forma din silicon microforata rotunde ø40 h16 mm 30MICRO01 MARTE
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 10.00
Cuvinte cheie : forma din silicon , silicon microforat , forma pentru tarte , forma rotunda din silicon , covoras din silicon , gustapro ustensile , ustensile martellato ,
Caracteristici:
Greutate: 0.01 kg.
Dimensiune matriță: 30 x 40 cm
Dimensiune cavitate: ø 40 h 16 mm
Matriță profesională pentru coacere, din silicon și fibră de sticlă. Textura microperforată, permite ca căldura să se împrăștie uniform și umiditatea să scape, reduce timpul de coacere și garantează un rezultat perfect, ușurând munca în laborator.
Linia de forme de copt din silicon ''I Microforati'' ofera multe forme ideale pentru diferite preparate, atat dulci cat si sarate, precum tartele clasice si moderne, brioche si briose. Creațiile vor rezulta perfect crocante și cu forma perfectă, fără bule sau lăsate. Formele profesionale din silicon sunt ideale și pentru produsele dospite, prajitura și brisé. Materialul din care este realizata matrita din silicon este antiaderent si poate fi folosit pe ambele fete, pentru a prepara tartale goale sau deja umplute.
Plus: rezistent la temperaturi de la -40°C (-40°F) la +230°C (+450°F), practic pentru deformare, funcțional datorită coacerii rapide și fără umiditate și versatil datorită posibilității de utilizare pe ambele părţi.