Glazura gogosi SOUPLESSE CIOCOLATA CU LAPTE 3 kg RS
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : glazura , glazura gogosi , acoperire , glazura cu aroma de ciocolata cu lapte , gustapro romania , magazine gustapro
Caracteristici:
Greutate netă: 3 kg
Glazura de ciocolată pentru gogoși se folosește pentru a decora și a acoperi produsele de patiserie. Se aplică pe produs doar după ce este răcit în congelator sau frigider. Glazura nu se întărește complet, astfel rămâne flexibilă și nu alunecă de pe produs.
Beneficii:
- Potrivită pentru congelare
- Oferă aspectul de luciu produsului
- Rezistent la temperaturi reci
- Fără AZO
Utilizare recomandată:
Topirea la o temperatură de ±50°C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35°C. Refrigerați produsul după acoperire/decorare.
Sfat de păstrare: păstrați la rece și uscat.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 IpsaÎn stoc
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg RogelfrutStoc epuizat
Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg PalermitanaÎn stoc
Cartofi dulci pai congelati CRRROCK'N 2,5 kg AgristoÎn stoc
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APMÎn stoc
Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 IpsaStoc epuizat
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 IpsaÎn stoc
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 SosaÎn stoc
Coji de cannoli foietaj dulce Sfoglia Mignon, lungime 60 mm, cutie 108 buc, OrmaStoc epuizat
Marmelada cu aroma de visine 14 kg GILÎn stoc
Topping cu gust de Ciocolata MYCROCC, 900g LC104 ToschiStoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMAÎn stoc
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 IpsaÎn stoc
Crema de ciocolata cu alune praline 9% alune 10kg APMStoc epuizat
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVKÎn stoc
Baza congelata smoothie Romantic (banana, capsuni, piersici) 150 g RogelfrutÎn stoc
Pasta aromatizanta crema zabaione HALTA, 1kg 5825 IpsaÎn stoc
Coji de tarta rotunde clasice 100% unt, cutie 200 buc, 2 kg PalermitanaStoc epuizat
Pasta Aromatizare Concentrata Lamaie 100 gr 2100055 DERÎn stoc
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 10kg, 12001 Ipsa