
Colorant alimentar in gel albastru royal, 35g WSG-062 21 Food colours
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16, În stoc : 12.00
Cuvinte cheie : colorant alimentar , colorant gel , albastru , fondant , crema , colorant albastru , livrare in Romania , Food Colours
Caracteristici:
Greutate: 0.02 kg.
Colorant alimentar în gel – Albastru intens, pentru pastă de zahăr și marțipan
Acest colorant alimentar în gel se remarcă printr-o putere de colorare ridicată și o saturație profundă a culorii, oferind rezultate uniforme și vibrante. Textura sa concentrată îl face ușor de dozat și de încorporat în diverse preparate.
Metode de utilizare
Recomandat în special pentru:
-
Pastă de zahăr
-
Marțipan
-
Alte produse de cofetărie ce necesită culori intense și stabile
Dozaj maxim
-
Categoria 05.2: 3,8 g/kg
-
Categoria 05.4: 6,4 g/kg
Ingrediente
-
Glicerină (E422)
-
Sirop de glucoză
-
Apă
-
Coloranți: Indigotină (E132), Albastru briliant (E133)
-
Agent de îngroșare: amidon de porumb modificat (E1422)
-
Aromă
-
Conservant: sorbat de potasiu (E202)
-
Regulator de aciditate: acid citric (E330)
👉 Vezi mai multe produse de la acest partener: https://gustapro.ro/ro/partner/food-colours-poland-european-leader-in-professional-food-colorants-for-pastry-and-confectionery