
Forma pentru Praline 33*15mm 14 cavitati 0050156 DER
-
Otopeni, str. Calea Bucureștilor nr. 16, În stoc: 1.00
Cuvinte cheie : forma praline ciocolata , matrita bomboane 33x15 , forma policarbonat ciocolaterie , praline umplute profesionale , decor tort , decor prajituri , decor cofetarie , decor patiserie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 0.01 kg.
Formă profesională din policarbonat alimentar transparent, destinată realizării de praline elegante și uniforme, cu dimensiuni de 33 x 15 mm. Permite turnarea precisă a ciocolatei și obținerea unor bomboane cu finisaj lucios și margini perfecte. Ideală pentru ciocolată simplă, umplută sau cu inserții crocante.
Materialul rigid și neted facilitează demularea ușoară și menținerea formei impecabile a fiecărei praline.
Caracteristici:
– Număr cavități: 14
– Dimensiuni praline: 33 x 15 mm
– Material: policarbonat alimentar, transparent
– Finisaj: lucios
– Formă: ovală/clasică (după caz – se poate completa după modelul exact)
Mod de utilizare:
Se toarnă ciocolata temperată în forme, se elimină bulele de aer prin scuturare, apoi se lasă la răcit. Se poate folosi pentru praline simple sau umplute, cu caramel, ganache, cremă sau inserții crocante.
Recomandat pentru:
Ciocolaterii artizanali și profesioniști care doresc praline elegante, uniforme și ușor de personalizat, potrivite pentru colecții de lux, cadouri sau vânzare individuală.