.jpg)
Baza Ice Mix 1kg 126701 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Keywords : baza gelato alcool , ice mix inghetata cocktail , inghetata prosecco hugo , baza alcoolica gelaterie , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Characteristics:
Net weight: 1 kg
Ice Mix este o bază inovatoare creată special pentru prepararea înghețatei cu alcool, o tendință tot mai populară în gelaterii moderne. Cu ajutorul acestui produs, poți transforma vitrina ta într-un adevărat cocktail bar artizanal, oferind clienților o experiență nouă și memorabilă: gustul băuturilor preferate sub forma unui gelato cremos și echilibrat.
Această bază a fost dezvoltată de echipa R&D Leagel pentru a rezolva problemele tehnice legate de textura și stabilitatea înghețatei alcoolizate, permițând integrarea ușoară a componentelor alcoolice (vin spumant, lichioruri, cocktailuri) în rețetă.
Mod de utilizare:
Se amestecă cu apă fierbinte (aprox. 50°C), se adaugă alcoolul și pasta aromatizantă dorită, apoi se procesează.
Exemplu de rețetă Hugo:
• 1800 g apă
• 1000 g Ice Mix
• 1000 g prosecco
• 200 g pastă Hugo Leagel
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale care doresc să adauge în meniu sortimente cu alcool – inspirate din cocktailuri celebre sau combinații originale –, cu textură impecabilă și aspect profesional.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
In stock
335005 Sos MORELLO CHERRY RIPPLING SAUCE
In stock
Crema pasta EASY banana-lapte 1,2KG 223230 LGL
Stoc epuizat
Punga celofan 150x200x0,025 mm,set 500 buc Gusta Pro
In stock
Pasta aromatizanta de vanilie Bourbon, 1.5 kg 41524 Sosa
Stoc epuizat
Sos Loveria Maxi gianduja, 5 kg 236601 Leagel
Stoc epuizat
Crema gust intens cacao 6.5kg MIDNIGHT DARK
In stock
Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGL
Stoc epuizat
Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi
In stock
Sos Loveria Arahide cu Caramel 5,5 kg 234101 LGL
In stock
Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg Caraman-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Pasta Gelato Zmeura 3,5KG 321205 LGL
In stock
Mix pentru inghetata Kefir matcha, 1 kg 129201 Leagel
In stock
Sos rippling caise, 2 kg 335205 Leagel
In stock
Crema gust ciocolata alba pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-003 OVK
Stoc epuizat
Pasta Gelato ZABAJONE – lichior de oua 3,5kg 313005 LGL
In stock
Cremosette white- crema ciocolata alba 5.5 kg 240901 LGL
In stock
Pasta Gelato Donny 3,5KG 210805 LGL_19%
In stock
Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Pasta Gelato Muffin 3,5KG 313505 LGL
In stock
Parfum Comestibil pu Gelato-Lavanda 50ml 453007 LGL
Disponibil la comandă
Vitrina gelato Bermuda View, 13 cuve, 167x81x135 cm Isa
In stock
Sos CHOCCOPISTACHIO RIPPLING SAUCE 5kg 231901 LGL
In stock
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Pasta Gelato Ciocolata Alba 3,5KG 210305 LGL
In stock
Pasta Gelato Fistic Mediterranean 3,5KG 212705 LGL
In stock
Crema de ciocolata Loveria dark, galeata 1,2kg 232330 Leagel
In stock
Topping cu gust de Ciocolata MYCROCC, 900g LC104 Toschi
In stock
Aparat pentru preparat inghetata Gelata Chef automatic 5L I-Green 220v/50Hz Nemox
In stock
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
Stoc epuizat
STICKAWAY Ciocolata alba 1,2 kg 220130 LGL
In stock
Sos rippling Chutney ananas, piersica si chilli, 2 kg 335905 Leagel
Stoc epuizat
Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN 5 kg 235101_19%
In stock
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 Ipsa
Stoc epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
In stock
Crema pasta EASY pop corn 1,2KG 223130 LGL
Stoc epuizat
EASY lapte de cocos fructul pasiunii si Spirulina 1,25 kg 153901 LGL
In stock
Pasta gelato Ananas 3.5kg 320205 LGL
In stock
Pasta Gelato Fructul Pasiunii 3,5KG 321705 LGL
