STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Keywords : glazura ciocolata alba spirulina Stickaway LGL , glazura gelato pe bat premium , coating inghetata ciocolata alba , glazura crocanta semifreddo , topping gelato profesional , ingrediente gelaterie premium , GustaPro Romania
Characteristics:
Net weight: 1.2 kg
STICKAWAY Ciocolată Albă cu Spirulină 1,2 kg este o glazură profesională premium pentru gelato pe băț, semifreddo și deserturi individuale, cu un conținut ridicat de ciocolată albă și adaos de spirulină pentru un efect vizual spectaculos și un gust original.
Creează o crustă crocantă și netedă care contrastează perfect cu textura cremoasă a înghețatei, oferind deserturilor un aspect modern și gourmet. Formula fără grăsimi vegetale hidrogenate este ideală pentru gelaterii și cofetării care doresc produse inovatoare și elegante.
Poate fi utilizată pentru choc-ice, mini-conuri, stracciatella creativă, toppinguri și glazuri pentru porții individuale.
DETALII TEHNICE:
- Brand: Leagel
- Gama: Stickaway
- Tip produs: glazură profesională pentru gelato
- Greutate: 1,2 kg
- Aromă: ciocolată albă cu spirulină
- Textură: crustă crocantă
- Utilizare: gelato pe băț, semifreddo, deserturi individuale
- Aplicații: choc-ice, mini-conuri, stracciatella, toppinguri
- Caracteristici: fără grăsimi vegetale hidrogenate
- Mod de utilizare: topire la 40–45°C
- Aplicare: scufundare sau turnare peste produs congelat
- Efect: întărire rapidă și finisaj lucios
- Destinație: gelaterii artizanale, cofetării, HoReCa
RECOMANDĂRI TEHNICE:
Se recomandă topirea produsului la 40–45°C înainte de utilizare. Glazura se aplică prin scufundare sau turnare peste gelato blast-freeze-uit pentru obținerea unei cruste uniforme, crocante și stabile.
Review-uri
Similar products
In stock
Baza gelato Easy pepene galben, 1,25 kg 122101 Leagel
In stock
Pasta Gelato Fistic Verde di Bronte 3,5KG 214905 LGL
In stock
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Sos rippling caise, 2 kg 335205 Leagel
Stoc epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
In stock
Baza completa THEOBROMA EXTRA 1,5kg 116601 LGL
In stock
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL
In stock
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
In stock
Sos Rippling Ciocco-Rice 4kg 230701 LGL-product_thumb.jpg.webp)
In stock
Fruity&Veggy MANGO PEACH AND CHIA SEEDS 1,25 kg 154101_19%
In stock
SET pentru gelato TROLLS 409001 (127805+409002) LGL
-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Pasta Gelato Rodie 3,5KG 326705 LGL
In stock
Pasta aromatizanta alune de padure HALTA, 1,2kg 5831 Ipsa
In stock
Topping cu gust de Ciocolata cu lapte, 900g L103 Toschi
In stock
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
In stock
Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg Rogelfrut
In stock
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
In stock
Pasta de fructe de padure 1.5kg 325330 LGL-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
In stock
Alune glazurate Cuore Grains, 2 kg 410201 Leagel
In stock
Parfum Comestibil pu Gelato-Scortisoara Sri Lanka 50ml 453008 LGL
In stock
Pasta Gelato Muffin 3,5KG 313505 LGL
In stock
STICKAWAY Alune de padure 1,2kg 220530 LGL
In stock
Fruit Cub3 Ananas 1.55kg 345230 LGL
In stock
Crocant Crumble - Classic cu unt 2,5kg 417301 LGL
In stock
STICKAWAY Ciocolata cu Lapte 5,0kg 220230 LGL
Stoc epuizat
Baza ciocolata neagra Santo Domingo cu bucati de ciocolata, 1,6 kg 116801 Leagel
In stock
Topping cu gust de Fructe de padure, 1kg L110 Toschi-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Pasta Gelato Vanilie Franceza 3,5kg 315205 LGL
In stock
Sos rippling Chutney mango, piper roz si ghimbir, 2 kg 335705 Leagel
In stock
Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGL
