Sos rippling Crocantino visina amara, 5 kg 236401 Leagel
Keywords : sos rippling vișină amară , Crocantino Amarena Leagel , Leagel 236401 , variegato amarena , sos pentru gelato , sos cu migdale pralinate , sos cu bezea , topping înghețată , sos profesional 5 kg , GustaPro România
Characteristics:
Net weight: 5 kg
Sosul rippling Crocantino cu vișină amară Leagel este un variegato profesional pentru gelaterie și cofetărie, cu gust intens de vișină amară și o combinație complexă de texturi crocante.
Formula conține granule de migdale pralinate, bucăți de bezea și vișine amare liofilizate, care completează baza cremoasă și oferă deserturilor un contrast plăcut între gustul fructat, dulceață și elementele crocante.
Produsul poate fi utilizat pentru variegarea, stratificarea, umplerea și decorarea înghețatei artizanale și a deserturilor reci. Consistența sa permite distribuirea uniformă în gelato și contribuie la realizarea unor sortimente cu aspect premium.
Crocantino cu vișină amară este potrivit pentru gelato, cremino, semifreddo, torturi înghețate, mousse-uri, cheesecake, cupe de înghețată și deserturi la pahar. Se combină foarte bine cu ciocolată neagră, vanilie, mascarpone, fistic, migdale și ciocolată albă.
Ambalajul profesional de 5 kg este recomandat gelateriilor, cofetăriilor, restaurantelor, hotelurilor și unităților HoReCa cu volum ridicat de producție.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: sos rippling / variegato profesional
- Aromă: vișină amară
- Conține: migdale pralinate, bezea și vișine amare liofilizate
- Textură: cremoasă, cu inserții crocante
- Profil gustativ: fructat, dulce-acrișor și intens
- Utilizare: variegare, stratificare, umplere și topping
- Dozaj: după gust, pe produsul finit
- Aplicații: gelato, cremino, semifreddo, torturi și deserturi la pahar
- Greutate netă: 5 kg
- Cod produs: 236401
- Brand: Leagel
Sosul Crocantino cu vișină amară Leagel este recomandat profesioniștilor care doresc să creeze deserturi cu aromă intensă de fruct, textură cremoasă și inserții crocante.
Comandă sosul rippling Crocantino cu vișină amară, 5 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.
Review-uri
Similar products
-product_thumb.jpg.webp)
