Utilaj multifunctional pentru inghetata CREMAGEL 10 Telme
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Keywords : utilaj înghețată Telme Cremagel 10 , mașină multifuncțională gelato profesională , aparat cremă patiserie și gelato , cooker gelato profesional Telme , utilaj HoReCa deserturi automat , mașină cremă patiserie profesională , ice cream maker industrial Telme
Characteristics:
Weight: 182 kg.
Utilajul multifuncțional CREMAGEL 10 Telme este o soluție profesională de top, concepută pentru producția automată de înghețată artizanală, creme de patiserie și deserturi calde sau reci, într-un singur echipament. Ideal pentru gelaterii, cofetării și laboratoare HoReCa, acest utilaj combină funcțiile de cooker și freezer într-un sistem complet automatizat.
Datorită sistemului inteligent de control și programelor presetate, Cremagel 10 permite standardizarea rețetelor și reducerea timpului de producție, oferind rezultate constante și de înaltă calitate.
⭐ Caracteristici tehnologice
- 18 cicluri automate preprogramate – pentru o gamă variată de preparate
- 6 cicluri programabile – flexibilitate totală pentru rețete personalizate
- Memorare automată a ultimului ciclu – eficiență în producția repetitivă
- Ecran digital de control – operare intuitivă și precisă
- Sistem combinat cooker + freezer – preparare termică și răcire în același utilaj
- Răcire pe apă (water cooling) – stabilitate și performanță în utilizare intensivă
- Construcție robustă industrială – durabilitate pentru utilizare profesională continuă
🍦🍰 Aplicații profesionale
Cu Cremagel 10 Telme se pot prepara automat:
- gelato și înghețată artizanală
- sorbeturi (lămâie, căpșuni etc.)
- cremă patiserie și cremă engleză
- ganache, glazuri și sosuri (ciocolată, caramel, fructe)
- panna cotta, sabayon, budinci
- gemuri și compoturi (caise, fructe de pădure, citrice)
- marshmallow, aluaturi și baze pentru deserturi
⚙️ Specificații tehnice
- Model: Cremagel 10 Telme
- Tip: utilaj multifuncțional (cooker + ice cream maker)
- Capacitate: 4 – 8 litri / ciclu
- Putere: 5000 W
- Alimentare: 400V
- Control: electronic digital
- Răcire: apă (water cooling)
- Greutate: 182 kg
- Dimensiuni:
- Lățime: 490 mm
- Adâncime: 600 mm
- Înălțime: 1100 mm
💡 Avantaje pentru profesioniști
- 2 în 1: preparare + răcire într-un singur echipament
- automatizare completă a proceselor
- consistență perfectă a produsului final
- reducere costuri operaționale și timp de lucru
- ideal pentru producție diversificată (gelato + patiserie)
- fiabilitate industrială Telme