Premix Greea Pro Paine Tihnita cu Ambalaj PAKM
Cuvinte cheie : premix greea pro , premix paine , premix paine tihnita , premix panificatie , premix patiserie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Greutate: 15 kg.
Premix profesional pentru obținerea specialităților de panificație, inspirate din metodele tradiționale de dospire lentă. Formulat pentru a oferi un gust autentic și o textură echilibrată, potrivită produselor rustice.
Beneficii:
-
Conține ingredientele necesare corectării făinii folosite;
-
Gust specific și aromă deosebită, rezultate din fermentația prelungită;
-
Textură uniformă a miezului și coajă rumenă, ușor crocantă;
-
Simplifică procesul de lucru și reduce timpul de producție;
-
Conține amelioratori de panificație: toleranță îmbunătățită a aluatului pe flux, optimizarea procesului fermentativ și a celui de coacere;
-
Calitate constantă a produselor finite.
✅ Dozaj recomandat: 30% premix, 70% făină albă de grâu tip 650.
✅ Ambalare: sac de 15 kg + 150 pungi de ambalare pentru pâinea obținută.
✅ Recomandat pentru: brutării artizanale sau industriale, patiserii, unități de panificație care urmăresc un produs final de calitate superioară.
Review-uri
Produse asemanatoare
