Gelatina spray 125 ml 9600650 DER
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : gelatina spray prajituri , luciu fructe tort , glazura rapida lucioasa , spray protectie desert , decor prajituri , decor tort , decor cofetarie , decor patiserie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 0.12 kg
Ambalaj: 125 ml
Gelatină alimentară în spray, ideală pentru luciu și protecție pe fructe, prăjituri, deserturi glazurate, tarte sau torturi. Creează un strat fin, strălucitor și uniform, care previne oxidarea și uscarea, păstrând aspectul proaspăt al produselor. Nu alterează gustul și nu curge.
Aplicare rapidă și curată, direct din recipient, fără pensulă sau gelatină preparată separat.
Mod de utilizare:
Se pulverizează uniform pe suprafața produsului răcit. Se recomandă aplicarea de la o distanță de aprox. 20 cm, în strat subțire. A se agita bine înainte de utilizare.
Recomandat pentru:
Cofetării, patiserii și laboratoare care doresc un finisaj profesional lucios pe fructe, mousse-uri, entremet-uri, tarte și decoruri sensibile.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 Sosa
În stoc
Isomalt rafinat, 900 g 48662 Sosa
Stoc epuizat
Crema de cacao si alune ALTACREM NOCCIOLA, 0,2kg, 6907 Ipsa
Stoc epuizat
Solutie pentru modelare foi de vafa 60 ml F-022 FC
În stoc
AGAR AGAR 500GR 58050115 SOSA
Stoc epuizat
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
În stoc
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
Stoc epuizat
Albumina praf (albus de ou), 50g K-210 Food colours
În stoc
Gelatina vegan mousse 500gr 58050098 SOSA
În stoc
Acid citric pudra pentru reglarea aciditatii, 1 kg 41333 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Oua Melanj 1 kg, Balticovo
Stoc epuizat
Clei zahar gel 26g K-001FC
În stoc
Pectina NH 500 g 48667 SOSA
În stoc
Drojdie 10kg (0,5 kg)-PAKM
În stoc
Gelifiant cu aroma de caise 200g 0300204 DER
În stoc
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 Sosa
În stoc
Lecitina de soia pudra, 400 g 48644 Sosa
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
În stoc
Fibra solubila pentru preparate reci Inulin Cold , 500 g 50063 Sosa
În stoc
Guma xantan 500 g 48642 Sosa
În stoc
Zahar efervescent cu ciocolata, 900 g 49572 Sosa
În stoc
Stabilizator pentru inghetata preparata la rece Procrema 100 Cold, 3 kg 49576 Sosa
În stoc
Gel lichid pentru luciu 60ml Lustre Liquid F-031 FC
Stoc epuizat
Pulbere Gelatina Instant 30g 9261650 DER
În stoc
Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 Sosa
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
Stoc epuizat
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC
În stoc
Maltodextrina DE12 pentru reglarea volumului si texturii, 500 g 48671 Sosa
Stoc epuizat
Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTE
În stoc
Isomalt rafinat, 4.5 kg 40409 Sosa
În stoc
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza
În stoc
Pectina galbena pentru jeleuri si paste de fructe, 500 g 48654 Sosa
În stoc
Ulei rafinat de floarea-soarelui cu efect antispumare Go Fry 5L Prutul
În stoc
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa
În stoc
Pectina pentru glazuri Nappage X58, 500 g 48675 Sosa
În stoc
Glucoza pudra 33DE 500g 50053 SOSA
În stoc
Pudra de zmeura liofilizata, 300 g 40459 Sosa
În stoc
Supliment 3 in 1 protector PAKM
În stoc
Pasta aromatizanta yuzu, 1.5 kg 50057 Sosa
În stoc
Carboximetilceluloza 40 g 9261662 DER
În stoc
Pectina NH 100g K-221 FC
