Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Ameliorator Prestige Universal PAKM
Ameliorator Prestige Universal PAKM
ID: 619020047

Ameliorator Prestige Universal PAKM

În stoc
329.7 RON (pentru 1 cutie - 10 kg)
Preț fără TVA: 272.50 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : ameliorator , ameliorator prestige universal , pakmaya , produse patiserie , produse cofetarie , aditivi alimentari , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania

Caracteristici:

Greutate netă: 10 kg

Ameliorator de panificație cu formulă complexă, destinat corectării făinurilor.

Conține emulgatori care îmbunătățesc caracteristicile aluatului (prelucrabilitatea aluatului, toleranța la dospire, retenția gazelor de dioxid de carbon, expansiunea produselor în prima etapă a coacerii) și caracteristicile produselor finite (volum specific, porozitatea miezului, culoarea cojii).

Beneficii:

  • Scurtarea procesului de fabricație al produselor de panificație;

  • Îmbunătățirea prelucrabilității aluatului;

  • Îmbunătățirea toleranței la dospire;

  • Randament ridicat;

  • Fără rebuturi: consum redus de timp și energie.

✅ Mod de utilizare: dozaj recomandat 0,1 – 0,2% în funcție de tipul făinii și procesul tehnologic.
✅ Ambalare: cutie 10 kg (20 bucăți x 0,5 kg calupuri)
✅ Recomandat pentru utilizare în: patiserii și cofetării.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa

În stoc

Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa
354,00 lei / 6 kg
Fără TVA: 292,56 lei
59,00 lei/kg
Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM

În stoc

Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM
642,72 lei / 12 kg
Fără TVA: 531,12 lei
53,56 lei/kg
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma

În stoc

Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, Orma
320,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 264,46 lei
Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna
8,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 7,21 lei
Topping cu gust de TOFFEE, 1kg L116 Toschi

În stoc

Topping cu gust de TOFFEE, 1kg L116 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro

În stoc

Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
69,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 62,16 lei
Crema de vanilie, 6 kg APM

În stoc

Crema de vanilie, 6 kg APM
221,34 lei / 6 kg
Fără TVA: 182,94 lei
36,89 lei/kg
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo

În stoc

Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg Agristo
36,25 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 32,65 lei
14,50 lei/kg
Piure de coacaze negre congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de coacaze negre congelat, 1 kg Rogelfrut
69,90 lei / 1 kg
Fără TVA: 57,77 lei
Vezi opțiunile
Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Fistic, 200g RL074 Toschi
25,33 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,93 lei
Alte ambalaje
Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Umplutura capsuna in gel 50% 6 kg GIL

În stoc

Umplutura capsuna in gel 50% 6 kg GIL
123,12 lei / 6 kg
Fără TVA: 101,76 lei
20,52 lei/kg
Piersici semi-confiate congelate, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piersici semi-confiate congelate, 1 kg Rogelfrut
125,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 103,31 lei
Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa

În stoc

Crema de cacao QUESTASI Dark, 13kg 6975 Ipsa
429,00 lei / 13 kg
Fără TVA: 354,51 lei
33,00 lei/kg
Alte ambalaje
Piure de ghimbir congelat, 250 g Rogelfrut

În stoc

Piure de ghimbir congelat, 250 g Rogelfrut
29,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 26,13 lei
Vezi opțiunile
Coulis de fructe de padure congelat, 250 g Rogelfrut

În stoc

Coulis de fructe de padure congelat, 250 g Rogelfrut
39,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,23 lei
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK

În stoc

Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
762,20 lei / 10 kg
Fără TVA: 629,90 lei
76,22 lei/kg
Aroma lamaie Palermo 0,5kg Dawn

În stoc

Aroma lamaie Palermo 0,5kg Dawn
125,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 112,61 lei
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa

În stoc

Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
216,00 lei / 6 kg
Fără TVA: 178,50 lei
36,00 lei/kg
Candy Bar
Piure de zmeura ambiental, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de zmeura ambiental, 1 kg Rogelfrut
75,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 67,57 lei
Vezi opțiunile
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 1L Prutul

Stoc epuizat

Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 1L Prutul
10,28 lei / 1 buc.
Alte ambalaje
Castraveti murati 9-12cm 5,6kg NM

Stoc epuizat

Castraveti murati 9-12cm 5,6kg NM
78,85 lei / 1 buc.
Fără TVA: 71,04 lei
Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS

Stoc epuizat

Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS
143,07 lei / 3 kg
47,69 lei/kg
Piure de mango congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de mango congelat, 1 kg Rogelfrut
62,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 55,86 lei
Vezi opțiunile
Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel

În stoc

Topping ciocolata Zhero, 1 kg 353801 Leagel
105,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 94,59 lei
Alte arome
Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL

În stoc

Glazura MIRROR EFFECT Mango 342230 LGL
138,00 lei / 1,5 kg
Fără TVA: 114,05 lei
92,00 lei/kg
Alte arome
Greea pro seminte decor PAKM

Stoc epuizat

Greea pro seminte decor PAKM
75,35 lei / 5 kg
Fără TVA: 67,90 lei
15,07 lei/kg
Aroma gel savarina 100ml,GustaPro

În stoc

Aroma gel savarina 100ml,GustaPro
8,86 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,32 lei
Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa

În stoc

Crema de ciocolata cu lapte si alune CIOCCOLOSA BUENA, 6kg, 6941 Ipsa
239,34 lei / 6 kg
Fără TVA: 197,82 lei
39,89 lei/kg
Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde sarate Brisee Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Coacaza neagra congelate 2,5 kg BDE

Stoc epuizat

Coacaza neagra congelate 2,5 kg BDE
299,00 lei / 10 kg
29,90 lei/kg
Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM

În stoc

Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM
407,60 lei / 20 kg
Fără TVA: 336,80 lei
20,38 lei/kg
Aroma gel butter lemon, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel butter lemon, 100ml GustaPro
9,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,64 lei
Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi

În stoc

Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi
79,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 65,29 lei
Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED

Stoc epuizat

Coji de tarta patrate mici 45x45x18h 250buc/cut 006 TED
192,43 lei / 1 cutie
Aroma gel panettone 1 L,GustaPro

În stoc

Aroma gel panettone 1 L,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 Ipsa

În stoc

Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 Ipsa
197,93 lei / 3,3 kg
Fără TVA: 163,58 lei
59,98 lei/kg
Coji de tarta barcuta 70x20h 250buc/cut 0166 TED

Stoc epuizat

Coji de tarta barcuta 70x20h 250buc/cut 0166 TED
138,14 lei / 1 cutie
Catalog de Primavara
Fond capsuna 3,5 kg GustaPro

În stoc

Fond capsuna 3,5 kg GustaPro
396,55 lei / 3,5 kg
Fără TVA: 357,25 lei
113,30 lei/kg
Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA

Stoc epuizat

Coji de tarta barcute sarate BRISE lungime 67 mm 959 250 BUC ORMA
102,50 lei / 250 buc.
Fără TVA: 85,00 lei
0,41 lei/buc.
Piure concentrat de piersici congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure concentrat de piersici congelat, 1 kg Rogelfrut
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,14 lei
Alte arome
Topping cacao-alune HALTA, 0,18kg, 4017 Ipsa

În stoc

Topping cacao-alune HALTA, 0,18kg, 4017 Ipsa
19,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 15,70 lei
Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER

În stoc

Crema tartinabila gust de gianduia 230g 0300504 DER
60,77 lei / 1 buc.
Fără TVA: 50,22 lei
Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER

Stoc epuizat

Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER
23,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,01 lei
Glazura oglinda cacao, 3kg 6702 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda cacao, 3kg 6702 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa

În stoc

Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
117,00 lei / 6 kg
Fără TVA: 96,72 lei
19,50 lei/kg
30%
Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA

În stoc

Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA
189,00 lei
132,30 lei / 1 buc.
Fără TVA: 109,34 lei
Suc de grapefruit congelat, 500 g Rogelfrut

În stoc

Suc de grapefruit congelat, 500 g Rogelfrut
22,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,82 lei
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK

Stoc epuizat

Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
309,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 255,40 lei
30,90 lei/kg
Greea pro Ciabatta 10kg PAKM

În stoc

Greea pro Ciabatta 10kg PAKM
162,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 145,90 lei
16,20 lei/kg
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul