Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
ID: 890000093

Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa

În stoc
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă caise , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură caise 6 kg , gem termostabil caise , umplutură croissante , umplutură patiserie , umplutură omogenă , IPSA 0602 , ingrediente cofetărie

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Caise IPSA 0602 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, concepută pentru produse de cofetărie și patiserie. Conține 12% caise și oferă gust fructat, culoare intensă și o textură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, menținându-și structura. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar consistența tixotropică asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Conținut de caise: 12%
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0602
  • Producător: IPSA

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER
26.55 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 21,94 RON
Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER
Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza
132.5 RON
Prețul este indicat pentru 25 Kg
Preț / kg: 5,30 RON
Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
56.28 RON
Prețul este indicat pentru 1.2 Kg
Preț / kg: 46,90 RON
Pasta aromatizanta lamaie HALTA, 1,2kg, 5843 Ipsa
Nou
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 Sosa
104 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 85,95 RON
Agent de aerare si stabilizator pentru preparate reci Proespuma Cold, 700 g 48660 Sosa
Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER
39.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 32,97 RON
Aroma de Trandafir, 50g, 9261636 DER
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
49.9 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 41,24 RON
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
Stoc Epuizat
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
4.78 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
Eka Soft PAKM
194.9 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 19,49 RON
Eka Soft PAKM
Stoc Epuizat
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GIL
98.64 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 16,44 RON
Umplutura de fructe de padure 50% 6 kg GIL
Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 Decora
2.5 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 2,25 RON
Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 Decora
Zahar pudra decorativ BIANCOVELO, 10kg, 12003 Ipsa
169 RON
Prețul este indicat pentru 10 Kg
Preț / kg: 16,90 RON
Zahar pudra decorativ BIANCOVELO, 10kg, 12003 Ipsa
Stoc Epuizat
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
43.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 35,80 RON
Sirop cocktail Zmeura, 560ml TR06 Toschi
Nou
Pectina galbena pentru jeleuri si paste de fructe, 500 g 48654 Sosa
129 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 106,61 RON
Pectina galbena pentru jeleuri si paste de fructe, 500 g 48654 Sosa
Stoc Epuizat
Glazura CAPSUNA 7KG APM
122.57 RON
Prețul este indicat pentru 7 Kg
Preț / kg: 17,51 RON
Glazura CAPSUNA 7KG APM
Aroma gel fistic 1l,GustaPro
45.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel fistic 1l,GustaPro
Aroma gel savarina 100ml,GustaPro
8.86 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,32 RON
Aroma gel savarina 100ml,GustaPro
Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut
49 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 44,14 RON
Piure de piersici albe congelat, 1 kg Rogelfrut
Stoc Epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
125 RON
Prețul este indicat pentru 25 Kg
Preț / kg: 5,00 RON
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
30%
Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA
189 132.3 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 109,34 RON
Gelifiant vegetal 500g 48648 SOSA
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa
106.78 RON
Prețul este indicat pentru 1.2 Kg
Preț / kg: 88,98 RON
Pasta aromatizanta vanilie HALTA, 1,2kg, 5815 Ipsa
Umplutura cu bucati de pere 90% FARCIPLUS, 3,3kg, 4687 Ipsa
190.74 RON
Prețul este indicat pentru 3.3 Kg
Preț / kg: 57,80 RON
Umplutura cu bucati de pere 90% FARCIPLUS, 3,3kg, 4687 Ipsa
Nou
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
169 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 152,25 RON
Pudra absorbanta de grasimi Maltosec, 500 g 48683 Sosa
15%
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
42 35.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 32,16 RON
Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
135 RON
Prețul este indicat pentru 3 Kg
Preț / kg: 45,00 RON
Glazura oglinda lamaie, 3kg 6707 Ipsa
Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman
58 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 47,93 RON
Piure de capsuni ambiental indulcit, 1 kg Caraman
15%
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
40 34 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 30,63 RON
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Budinca de caramel 200g, Molino Chiavazza
12.91 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 10,67 RON
Budinca de caramel 200g, Molino Chiavazza
Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
250 RON
Prețul este indicat pentru 1 Cut.
Preț fără TVA: 206,61 RON
Coji cannoli medio cacao 13.5 cm,cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
39 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 32,23 RON
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
Praf de copt 2 kg, GustaPro
72.1 RON
Prețul este indicat pentru 2 Kg
Preț / kg: 36,05 RON
Praf de copt 2 kg, GustaPro
Aroma gel butter orange 100ml,GustaPro
9.25 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,64 RON
Aroma gel butter orange 100ml,GustaPro
Nou
Guma xantan transparenta, 500 g 41385 Sosa
260 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 214,88 RON
Guma xantan transparenta, 500 g 41385 Sosa
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
275.4 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 45,90 RON
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 Ipsa
203.88 RON
Prețul este indicat pentru 1.2 Kg
Preț / kg: 169,90 RON
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 Ipsa
Glazura CIOCOLATA 7KG APM
158.62 RON
Prețul este indicat pentru 7 Kg
Preț / kg: 22,66 RON
Glazura CIOCOLATA 7KG APM
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
9.89 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 8,17 RON
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
AROMA GEL LAMAIE TERMOSTABILA 1KG PAKM
28.74 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 23,75 RON
AROMA GEL LAMAIE TERMOSTABILA 1KG PAKM
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza
8.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 7,50 RON
Amidon din porumb Amizea 250g, Molino Chiavazza
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
82.26 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 74,11 RON
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
Stoc Epuizat
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro
60.77 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Isomalt cristale alb 1kg Gustapro
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
69 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 62,16 RON
Albus de ou pudra 500g Gusta Pro
Nou
Isomalt rafinat, 900 g 48662 Sosa
79 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 65,29 RON
Isomalt rafinat, 900 g 48662 Sosa
Nou
Pasta aromatizanta yuzu, 1.5 kg 50057 Sosa
490 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 404,96 RON
Pasta aromatizanta yuzu, 1.5 kg 50057 Sosa
Stoc Epuizat
Semola de porumb 500g,Molino Chiavazza
6.7 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 6,04 RON
Semola de porumb 500g,Molino Chiavazza
Aroma de Rum 50G 9261643 DER
21.63 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 17,88 RON
Aroma de Rum 50G 9261643 DER
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
117 RON
Prețul este indicat pentru 6 Kg
Preț / kg: 19,50 RON
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
Piure de zmeura congelat, 1 kg Rogelfrut
68 RON
Prețul este indicat pentru 1 Kg
Preț fără TVA: 56,20 RON
Piure de zmeura congelat, 1 kg Rogelfrut
Aroma gel nuca 1 L,GustaPro
45.32 RON
Prețul este indicat pentru 1 Lit.
Preț fără TVA: 37,45 RON
Aroma gel nuca 1 L,GustaPro
Stoc Epuizat
Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza
12.88 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Faina din grau tanar BIO 1kg, Molino Chiavazza
40%
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
298.7 179.22 RON
Prețul este indicat pentru 1 Buc
Preț fără TVA: 161,46 RON
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!