Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa
ID: 890000093

Umplutura termostabila omogena caise MAESTRO, 6kg, 0602 Ipsa

Stoc epuizat
131.4 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 108.60 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : umplutură termostabilă caise , PASSATE DEL MAESTRO IPSA , umplutură caise 6 kg , gem termostabil caise , umplutură croissante , umplutură patiserie , umplutură omogenă , IPSA 0602 , ingrediente cofetărie

Caracteristici:

Greutate netă: 6 kg

PASSATE DEL MAESTRO Caise IPSA 0602 este o umplutură profesională omogenă și termostabilă, concepută pentru produse de cofetărie și patiserie. Conține 12% caise și oferă gust fructat, culoare intensă și o textură fină, ușor de dozat și întins.

Rezistă la coacere până la 220°C și la congelare, menținându-și structura. Formula fără sinereză nu elimină lichid în aluat, iar consistența tixotropică asigură stabilitate după aplicare. După coacere, umplutura rămâne moale, omogenă și lucioasă.

Recomandată pentru croissante, foietaje, tarte, plăcinte, produse dospite, biscuiți umpluți, creme și toppinguri.

  • Conținut de caise: 12%
  • Textură: fină și omogenă
  • Termostabilitate: până la 220°C
  • Rezistență: coacere și congelare
  • Sinereză: nu elimină lichid
  • Comportament: tixotropic
  • Valabilitate: 365 zile
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 0602
  • Producător: IPSA

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Nou
Isomalt rafinat, 900 g 48662 Sosa

În stoc

Isomalt rafinat, 900 g 48662 Sosa
79,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 65,29 lei
Alte ambalaje
Aroma gel butter lemon, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel butter lemon, 100ml GustaPro
9,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,64 lei
Faina din grau pentru patiserie 5kg, Molino Chiavazza

În stoc

Faina din grau pentru patiserie 5kg, Molino Chiavazza
32,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 28,83 lei
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa

În stoc

Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa
286,00 lei / 13 kg
Fără TVA: 236,34 lei
22,00 lei/kg
Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM

Stoc epuizat

Zahar pudra cu aroma de vanilie 1000g PAKM
29,66 lei / 1 buc.
Fără TVA: 26,72 lei
Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Mix fara gluten cozonaci si produse dospite, 1 kg Molino Dallagiovanna
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,14 lei
Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana

Stoc epuizat

Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Aroma gel ciocolata, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel ciocolata, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Pasta de zahar Verde-Frunza 250g, 0310145 DER

În stoc

Pasta de zahar Verde-Frunza 250g, 0310145 DER
22,56 lei / 1 buc.
Fără TVA: 18,64 lei
Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut

În stoc

Coulis de mango congelat, 250 g Rogelfrut
39,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,23 lei
Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa

Stoc epuizat

Umplutura termostabila omogena capsuni MAESTRO, 6kg, 0628 Ipsa
119,40 lei / 6 kg
Fără TVA: 98,70 lei
19,90 lei/kg
Agar-Agar 20g K-132 FC

Stoc epuizat

Agar-Agar 20g K-132 FC
25,75 lei / 1 buc.
Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San Giorgio

În stoc

Faina pizza Speciale Milano ROSSO, proteina 15%, 25kg San Giorgio
140,00 lei / 25 kg
Fără TVA: 126,25 lei
5,60 lei/kg
Nou
Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 Sosa

În stoc

Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 Sosa
590,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 531,53 lei
Topping cu gust de Capsuni, 1kg L108 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Capsuni, 1kg L108 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Alte ambalaje
Glazura oglinda la rece cu aroma de capsuni, 1kg APM

În stoc

Glazura oglinda la rece cu aroma de capsuni, 1kg APM
29,98 lei / 1 kg
Fără TVA: 24,78 lei
Alte ambalaje
Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa

Stoc epuizat

Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa
202,50 lei / 15 kg
Fără TVA: 167,40 lei
13,50 lei/kg
Sirop cocktail Capsuna ZERO+, 560ml ZT04 Toschi

În stoc

Sirop cocktail Capsuna ZERO+, 560ml ZT04 Toschi
35,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,34 lei
Glazura oglinda caramel, 3kg 6710 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda caramel, 3kg 6710 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Piure de fructe Kiwi, 1L S07 Toschi

În stoc

Piure de fructe Kiwi, 1L S07 Toschi
120,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 99,17 lei
Alte arome
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa

În stoc

Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa
65,40 lei / 1,2 kg
Fără TVA: 54,05 lei
54,50 lei/kg
Aroma gel caramel, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel caramel, 100ml GustaPro
9,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,64 lei
Alte ambalaje
Glazura CAPSUNA 7KG APM

Stoc epuizat

Glazura CAPSUNA 7KG APM
122,57 lei / 7 kg
Fără TVA: 101,29 lei
17,51 lei/kg
Alte ambalaje
Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM

În stoc

Premix Savoare NUCA 20 kg PAKM
407,60 lei / 20 kg
Fără TVA: 336,80 lei
20,38 lei/kg
Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa

Stoc epuizat

Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa
179,94 lei / 3 kg
Fără TVA: 148,71 lei
59,98 lei/kg
Piure de mango 100% 1kg PURENA

În stoc

Piure de mango 100% 1kg PURENA
29,77 lei / 1 kg
Fără TVA: 26,82 lei
Alte arome
Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food Colours

În stoc

Colorant alimentar hidrosolubil gel maro, 30 g T-072 Food Colours
17,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 14,05 lei
Alte culori
Premix Cozopak A+ Lemon PAKM

În stoc

Premix Cozopak A+ Lemon PAKM
162,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 145,90 lei
16,20 lei/kg
Pectina NH 100g K-221 FC

În stoc

Pectina NH 100g K-221 FC
46,97 lei / 1 buc.
Fără TVA: 38,82 lei
Crema de tartar, 50g 9261664 Decora

În stoc

Crema de tartar, 50g 9261664 Decora
24,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,64 lei
Sos barista cu gust de ciocolata, 500g LP58 Toschi

În stoc

Sos barista cu gust de ciocolata, 500g LP58 Toschi
39,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 33,04 lei
Piure de fructe rosii congelat indulcit, 1 kg Caraman

Stoc epuizat

Piure de fructe rosii congelat indulcit, 1 kg Caraman
106,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 95,50 lei
Alte arome
Glazura NEUTRAL 1KG APM

În stoc

Glazura NEUTRAL 1KG APM
23,69 lei / 1 kg
Fără TVA: 19,58 lei
Alte ambalaje
Aroma gel caramel 1l,GustaPro

În stoc

Aroma gel caramel 1l,GustaPro
50,45 lei / 1 litr
Fără TVA: 41,69 lei
Alte ambalaje
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Aroma gel vanilie 25ml GustaPro

În stoc

Aroma gel vanilie 25ml GustaPro
3,15 lei / 1 buc.
Fără TVA: 2,60 lei
Alte ambalaje
Aroma de Rum 50G 9261643 DER

În stoc

Aroma de Rum 50G 9261643 DER
21,63 lei / 1 buc.
Fără TVA: 17,88 lei
Crema gust intens cacao 6.5kg MIDNIGHT DARK

Stoc epuizat

Crema gust intens cacao 6.5kg MIDNIGHT DARK
180,77 lei / 6,5 kg
Fără TVA: 149,37 lei
27,81 lei/kg
Cannoli SFOGLIA MIGNON 3020 108 BUC ORMA TVA 9%

Stoc epuizat

Cannoli SFOGLIA MIGNON 3020 108 BUC ORMA TVA 9%
155,52 lei / 108 buc.
Fără TVA: 128,52 lei
1,44 lei/buc.
Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro

În stoc

Aroma gel lamaie 1 L,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER

În stoc

Aroma de Cappucino 50G 9261641 DER
26,55 lei / 1 buc.
Fără TVA: 21,94 lei
Pasta aromatizanta crema zabaione HALTA, 1kg 5825 Ipsa

În stoc

Pasta aromatizanta crema zabaione HALTA, 1kg 5825 Ipsa
113,40 lei / 1,2 kg
Fără TVA: 93,72 lei
94,50 lei/kg
Oua Melanj 1 kg, Balticovo

În stoc

Oua Melanj 1 kg, Balticovo
22,64 lei / 1 kg
Fără TVA: 20,40 lei
Alte ambalaje Alte tipuri
Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino Chiavazza
6,69 lei / 1 buc.
Fără TVA: 6,03 lei
Piure de fructe Cocos, 1L S04 Toschi

În stoc

Piure de fructe Cocos, 1L S04 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Alte arome
Amestec pentru Crema Pasticcera 150g, Molino Chiavazza

În stoc

Amestec pentru Crema Pasticcera 150g, Molino Chiavazza
8,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,66 lei
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa

În stoc

Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
179,70 lei / 3 kg
Fără TVA: 148,50 lei
59,90 lei/kg
Aroma gel lamaie, 25ml GustaPro

În stoc

Aroma gel lamaie, 25ml GustaPro
4,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 4,12 lei
Alte ambalaje
Greea pro seminte decor PAKM

Stoc epuizat

Greea pro seminte decor PAKM
75,35 lei / 5 kg
Fără TVA: 67,90 lei
15,07 lei/kg
Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS

Stoc epuizat

Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS
143,07 lei / 3 kg
47,69 lei/kg
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul