Piure de visine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure vișine Caraman 1kg , piure vișine îndulcit profesional , sour cherry puree 25 brix , piure fructe vișine HoReCa , piure vișine gelato și cofetărie , pulpă vișine profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure vișine cocktail desert
Caracteristici:
Greutate: 1 kg.
Piureul de vișine Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, creat pentru a oferi gust intens, ușor acrișor și profund de vișine coapte, cu consistență constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și mixologie, unde echilibrul dintre aciditate și dulceață este esențial pentru rețete precise.
Datorită procesării controlate și ajustării zahărului, produsul păstrează un profil fructat bogat, stabil și uniform, fără variații sezoniere ale fructului.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 25° (+/-2°) – gust intens și concentrat, specific fructelor roșii acrișoare
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim între dulceață și aciditate
- Aromă intensă de vișine coapte – profil fructat profund și stabil
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍒 Aplicații profesionale
- gelato și sorbet de vișine
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri și băuturi premium
- sosuri și topping-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de vișine îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 25° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust intens și echilibrat acrișor-dulce
- stabilitate perfectă tot anul
- elimină variațiile fructului proaspăt
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- eficiență și consistență în producție
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
