Pasta de fistic Reale, galeata 3 kg 213905 Leagel
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : pastă de fistic Reale , pastă fistic Leagel , Leagel 213905 , pastă pentru gelato , pastă fistic 3 kg , aromă fistic profesională , bază înghețată fistic , ingrediente gelaterie , pastă pentru cofetărie , GustaPro România
Greutate: 3 kg.
Disponibilă la GustaPro România, Pasta de fistic Reale Leagel este o pastă profesională concentrată, concepută pentru aromatizarea înghețatei artizanale, a cremelor și a deserturilor cu gust intens de fistic.
Formula oferă un profil aromatic bogat, persistent și bine echilibrat, contribuind la obținerea unui gelato cu gust clar de fistic și culoare uniformă. Pasta se încorporează ușor în baza albă înainte de procesul de congelare și permite ajustarea intensității aromatice în funcție de rețetă și de rezultatul dorit.
Textura omogenă facilitează distribuirea uniformă în compoziție și ajută la standardizarea producției. Produsul este potrivit pentru utilizare în gelaterii, laboratoare de cofetărie, patiserii, restaurante, hoteluri și unități HoReCa.
Pe lângă gelato și înghețată artizanală, Pasta de fistic Reale poate fi utilizată în creme, mousse-uri, semifreddo, ganache-uri, umpluturi, deserturi la pahar și alte specialități de cofetărie.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: pastă profesională pentru aromatizare
- Aromă: fistic
- Textură: fină și omogenă
- Procesare: utilizare la rece
- Dozaj orientativ: 80 g la 1 litru de bază
- Utilizare principală: aromatizarea bazei pentru gelato
- Aplicații: înghețată, gelato, semifreddo, mousse, creme și ganache
- Fără gluten
- Greutate netă: 3 kg
- Ambalaj: găleată
- Cod produs: 213905
- Brand: Leagel
Pasta de fistic Reale Leagel este recomandată profesioniștilor care urmăresc un gust intens de fistic, o bună dispersie în compoziție și rezultate constante în producția de gelato și deserturi.
Comandă Pasta de fistic Reale Leagel, 3 kg, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.