Sos rippling Chutney mango, piper roz si ghimbir, 2 kg 335705 Leagel
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Arome disponibile
Arome disponibile
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
|
|
230,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 190,08 RON |
În stoc
|
|
|
230,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 190,08 RON |
În stoc
|
|
|
230,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 190,08 RON |
În stoc
|
Cuvinte cheie : sos rippling mango ghimbir , chutney mango piper roz , Leagel 335705 , variegato mango , sos pentru gelato , sos dulce acrișor , topping înghețată , chutney profesional 2 kg , ingrediente gelaterie , GustaPro România
Caracteristici:
Greutate netă: 2 kg
Sosul rippling Chutney mango, piper roz și ghimbir Leagel este un variegato profesional cu profil exotic, dulce-acrișor și ușor condimentat, conceput pentru gelaterie, cofetărie și deserturi gourmet.
Formula combină gustul dulce și aromat al mango-ului cu prospețimea ușor picantă a ghimbirului și parfumul delicat al piperului roz. Aciditatea specifică unui chutney echilibrează aromele și oferă deserturilor un caracter modern, sofisticat și bine definit.
Textura cu vâscozitate mediu-ridicată și bucăți de fruct permite distribuirea uniformă în preparatul finit. Sosul poate fi utilizat prin variegare, stratificare, umplere sau ca topping, contribuind la obținerea unui contrast plăcut între baza cremoasă, fruct și condimente.
Este potrivit pentru gelato artizanal, înghețată, semifreddo, cheesecake, mousse-uri, panna cotta, torturi, clătite și deserturi la pahar. Profilul aromatic se combină foarte bine cu cocos, vanilie, ciocolată albă, fistic, iaurt, citrice și fructul pasiunii.
Ambalajul profesional de 2 kg este recomandat gelateriilor, cofetăriilor, restaurantelor, hotelurilor și unităților HoReCa care urmăresc rezultate constante și deserturi cu prezentare premium.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: sos rippling / variegato profesional
- Arome: mango, piper roz și ghimbir
- Conținut de mango: aproximativ 30%
- Profil gustativ: exotic, fructat, dulce-acrișor și ușor condimentat
- Textură: cremoasă, cu bucăți de fruct
- Utilizare: variegare, stratificare, umplere și topping
- Dozaj: după gust, pe produsul finit
- Aplicații: gelato, semifreddo, cheesecake, mousse, torturi și deserturi la pahar
- Greutate netă: 2 kg
- Cod produs: 335705
- Brand: Leagel
Sosul Chutney mango, piper roz și ghimbir Leagel este recomandat profesioniștilor care doresc să creeze deserturi originale, cu aromă tropicală, note condimentate și un contrast gustativ elegant.
Comandă sosul rippling Chutney mango, piper roz și ghimbir, 2 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
PASTA GELATO COTTON CANDY 3.5 KG 315105 LGLStoc epuizat
Pasta Pesto Migdale dulci 3,5KG 211105 LGLÎn stoc
Crema EASY pepene verde 1,25KG 121101_19 LGLÎn stoc
Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGLÎn stoc
Sos Loveria Crunchy mango, 5 kg 236101 LeagelÎn stoc
STICKAWAY Ciocolata cu Lapte 5,0kg 220230 LGLÎn stoc
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino ChiavazzaÎn stoc
Piure de fructe exotice ambiental indulcit, 1 kg CaramanÎn stoc
Pasta PASTRYCOVER cu aroma de carmela si unt sarat 221205 LGLÎn stoc
Sos CHOCCOPISTACHIO RIPPLING SAUCE 5kg 231901 LGLÎn stoc
Fruity&Veggy MANGO PEACH AND CHIA SEEDS 1,25 kg 154101_19%În stoc
Bete din lemn de mesteacan 12 buc Ø 6 X 160 mm 9280122 DERÎn stoc
Pasta Gelato Capsuna Extra 3,5KG 320905 LGLÎn stoc
Topping cu gust de Mar si scortisoara, 200g RL096 ToschiÎn stoc
STICKAWAY Ciocolata neagra 1.2kg 220330 LGLÎn stoc
SET pentru gelato TROLLS 409001 (127805+409002) LGLÎn stoc
Sos rippling caramel brezel, 5 kg 236301 LeagelÎn stoc
Bucati crocante de zmeura, rezistente la umiditate, 400 g 48664 SosaStoc epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVKStoc epuizat
Pasta Gelato Rodie 3,5KG 326705 LGLÎn stoc
Topping cu gust de Ciocolata neagra, 200g RL072 Toschi
În stoc
Piure de mango Alphonso ambiental, 1 kg RogelfrutStoc epuizat
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 ToschiÎn stoc
Sos LOVERIA FISTIC - Vegan 5,5kg 235901 LGLÎn stoc
Crocant Crumble cu arome de fructe 2.5 kg 417901 LGLÎn stoc
Piure de coacaze negre ambiental indulcit, 1 kg CaramanDisponibil la comandă
Vitrina gelato Bermuda View, 13 cuve, 167x81x135 cm IsaÎn stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Portocala Siciliana 50ml 453005 LGLÎn stoc
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 IpsaÎn stoc
Tortilla din faina de grau 25cm, 60g, 18buc/punga TortilloveÎn stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Scortisoara Sri Lanka 50ml 453008 LGL