Sos rippling Chutney mango, piper roz si ghimbir, 2 kg 335705 Leagel
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : sos rippling mango ghimbir , chutney mango piper roz , Leagel 335705 , variegato mango , sos pentru gelato , sos dulce acrișor , topping înghețată , chutney profesional 2 kg , ingrediente gelaterie , GustaPro România
Greutate netă: 2 kg
Sosul rippling Chutney mango, piper roz și ghimbir Leagel este un variegato profesional cu profil exotic, dulce-acrișor și ușor condimentat, conceput pentru gelaterie, cofetărie și deserturi gourmet.
Formula combină gustul dulce și aromat al mango-ului cu prospețimea ușor picantă a ghimbirului și parfumul delicat al piperului roz. Aciditatea specifică unui chutney echilibrează aromele și oferă deserturilor un caracter modern, sofisticat și bine definit.
Textura cu vâscozitate mediu-ridicată și bucăți de fruct permite distribuirea uniformă în preparatul finit. Sosul poate fi utilizat prin variegare, stratificare, umplere sau ca topping, contribuind la obținerea unui contrast plăcut între baza cremoasă, fruct și condimente.
Este potrivit pentru gelato artizanal, înghețată, semifreddo, cheesecake, mousse-uri, panna cotta, torturi, clătite și deserturi la pahar. Profilul aromatic se combină foarte bine cu cocos, vanilie, ciocolată albă, fistic, iaurt, citrice și fructul pasiunii.
Ambalajul profesional de 2 kg este recomandat gelateriilor, cofetăriilor, restaurantelor, hotelurilor și unităților HoReCa care urmăresc rezultate constante și deserturi cu prezentare premium.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: sos rippling / variegato profesional
- Arome: mango, piper roz și ghimbir
- Conținut de mango: aproximativ 30%
- Profil gustativ: exotic, fructat, dulce-acrișor și ușor condimentat
- Textură: cremoasă, cu bucăți de fruct
- Utilizare: variegare, stratificare, umplere și topping
- Dozaj: după gust, pe produsul finit
- Aplicații: gelato, semifreddo, cheesecake, mousse, torturi și deserturi la pahar
- Greutate netă: 2 kg
- Cod produs: 335705
- Brand: Leagel
Sosul Chutney mango, piper roz și ghimbir Leagel este recomandat profesioniștilor care doresc să creeze deserturi originale, cu aromă tropicală, note condimentate și un contrast gustativ elegant.
Comandă sosul rippling Chutney mango, piper roz și ghimbir, 2 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
