STICKAWAY Ciocolata cu Lapte 5,0kg 220230 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : stickaway ciocolata cu lapte , glazura gelato profesionala , coating inghetata bat , ciocolata pentru semifreddo , glazura inghetata , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 1.2 kg
Glazură profesională pentru deserturi reci, cu un conținut ridicat de ciocolată cu lapte, special concepută pentru înghețată pe băț, semifreddo, mini-conuri, stracciatella și alte creații artizanale. Stickaway creează o crustă crocantă, lucioasă și uniformă, care contrastează perfect cu interiorul cremos al gelato-ului, oferind o experiență gustativă completă și echilibrată.
Formula sa nu conține grăsimi vegetale hidrogenate și oferă o lucrare impecabilă datorită fluidității ideale și a întăririi rapide în contact cu produsul rece. Gama Stickaway este apreciată pentru versatilitate, calitate premium și efect vizual atrăgător.
Mod de utilizare:
Se topește la 40–45°C și se aplică prin scufundare sau turnare peste gelato congelat rapid (blast freeze). Se întărește instantaneu, formând o glazură crocantă și stabilă.
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale, cofetării și laboratoare care doresc să ofere deserturi moderne, de vitrină sau takeaway, cu finisaj de calitate superioară și gust irezistibil de ciocolată cu lapte.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Pasta aromatizanta caramel HALTA, 1,2kg, 5834 Ipsa
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Scortisoara Sri Lanka 50ml 453008 LGL
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Stabilizator pentru SEMIFREDDO 2 kg 164101 LGL
Stoc epuizat
Punga celofan 150x200x0,025 mm,set 500 buc Gusta Pro
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Pasta Gelato Nocciola Strong 5KG 214405 LGL
În stoc
Sos rippling CHOCO POP CORN 4 kg 235201 -19%
În stoc
Aparat pentru preparat inghetata Gelato 4K Touch I-Green Nemox
Stoc epuizat
Pasta Gelato ZABAJONE – lichior de oua 3,5kg 313005 LGL
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Mix Floral 50ml 453003 LGL
În stoc
Vitrina frigorifica pentru 4 cuve de inghetata Magic Pro I-Green Nemox
În stoc
Pasta Gelato Migdale d’avola 3,5kg 213305 LGL
În stoc
Crocant Crumble - Classic cu unt 2,5kg 417301 LGL
În stoc
Sos rippling Chutney ananas, piersica si chilli, 2 kg 335905 Leagel
În stoc
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
În stoc
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVK
Stoc epuizat
Parfum Comestibil pu Gelato-Spicy Mix 50ml 453004 LGL
În stoc
Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Cardamon 50ml 453010 LGL
În stoc
Sos Loveria Arahide cu Caramel 5,5 kg 234101 LGL
În stoc
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 Leagel
În stoc
STICKAWAY Fistic Pur 5,0kg 220630 LGL
În stoc
Pasta aromatizanta de cafea Arabica, 6 kg 41378 Sosa
În stoc
Pasta Gelato Fructul Pasiunii 3,5KG 321705 LGL-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Zahar decorativ rezistent la umiditate BIANCODECO, 1kg, 5590 Ipsa
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Trandafir de Damasc 50ml 453006 LGL
În stoc
Paste de alune Italy 1.2kg 211430 LGL
În stoc
Pasta aromatizanta portocala HALTA, 1,2kg, 5841 Ipsa
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Cremosette white- crema ciocolata alba 5.5 kg 240901 LGL
În stoc
Pasta Fistic Mediterranean 1.2kg 212730 LGL
