.jpg)
STICKAWAY Alune de padure 1,2kg 220530 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : stickaway , topping gelato , inghetata artizanala , alune de padure , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Greutate netă: 1.2 kg
STICKAWAY Alune de pădure este o glazură premium pentru înghețată artizanală pe băț, semifreddo, monoporții și deserturi cu strat crocant de ciocolată. Cu un conținut ridicat de ciocolată și bucăți crocante de alune de pădure, produsul oferă o acoperire bogată, cu gust intens, fără grăsimi vegetale hidrogenate și fără coloranți artificiali.
O alegere ideală pentru vitrine moderne, ce adaugă impact vizual și satisfacție gustativă garantată.
Avantaje:
✓ Gust autentic de ciocolată cu alune de pădure
✓ Fără grăsimi vegetale hidrogenate
✓ Fără coloranți artificiali
✓ Textură crocantă, strat uniform
✓ Perfectă pentru înghețată pe băț, stracciatella, deserturi porționate
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale, cofetării, laboratoare de semifreddo, producători de înghețată pe băț, linii artizanale de deserturi cu glazură crocantă.
Mod de utilizare:
Se topește în baie de aburi (bain-marie) la 30°C până se obține o consistență lichidă, apoi se aplică direct pe produsul congelat. Se întărește instant, formând o crustă subțire și crocantă.
Dozaj orientativ:
Utilizabil direct pentru glazurare completă sau parțială a înghețatei pe băț, pentru efect stracciatella sau pentru monoporții glazurate.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
