Baza MASCARPONE 50 GMS 2 kg 141901 LGL
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Tipuri disponibile
Tipuri disponibile
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
Lea Yogo 30
|
290,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 239,66 RON |
În stoc
|
Kefir 50
|
310,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 256,20 RON |
În stoc
|
Mascarpone 50
|
322,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 290,10 RON |
În stoc
|
Ricotta 50
|
322,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 290,10 RON |
În stoc
|
Mascarpone 30
|
298,00 RON pentru 2 kg Fără TVA: 246,28 RON |
În stoc
|
Cuvinte cheie : baza mascarpone gelato , stabilizator mascarpone inghetata , gelato crema italiana , inghetata cu mascarpone profesional , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 2 kg
Mascarpone 50 GMS este un supliment profesional special conceput pentru prepararea înghețatei artizanale cu brânză mascarpone, un sortiment rafinat și inspirat din gusturile autentice ale Italiei. Acest produs are rolul de a intensifica aroma delicată a mascarpone-ului și de a asigura stabilitate și cremozitate în vitrina frigorifică, evitând gusturile estompate sau texturile instabile.
Se utilizează în combinație cu mascarpone proaspăt, pentru a obține o înghețată cu un gust echilibrat, clar și elegant, ideală pentru sortimente simple sau combinații precum tiramisu, fructe roșii sau ciocolată albă.
Mod de utilizare:
Se adaugă în rețeta care conține mascarpone, în dozaj recomandat de 50 g per litru de amestec. Se lucrează la cald sau la rece, în funcție de metodă.
Recomandat pentru:
Gelaterii artizanale care doresc să includă în vitrină un produs premium, cu gust autentic de mascarpone și textură impecabilă.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Cornete MAXI MANSON IGIENIC 125mm 220buc_NM
Stoc epuizat
Crema gust zmeura pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-004 OVK
În stoc
Aparat pentru preparat inghetata Gelato 4K Touch I-Green Nemox
În stoc
Sos rippling CHOCO KATAIF 5kg 236001 LGL
În stoc
Crema de cacao si alune CIOCCOLOSA GOLD, 6kg, 6943 Ipsa
Stoc epuizat
Pasta Gelato Ciocolata Neagra 3,5KG 214205 LGL
În stoc
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVK
În stoc
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK
În stoc
Pasta aromatizanta capsuna HALTA, 1,2kg, 5838 Ipsa
În stoc
Tortilla din faina de grau 25cm, 60g, 18buc/punga Tortillove-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Baza pudra Zhero Dark fara zahar pentru inghetata, 1.68 kg, 129101 Leagel
În stoc
Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGL
Stoc epuizat
Cremosette hazelnut - crema pentru ganache,umpluturi si glazurare cu alune de padure 5.5kg 241101LGL
Stoc epuizat
Sos rippling Crocantino visina amara, 5 kg 236401 Leagel
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Crocant Crumble cu aroma de fistic 2.5kg 417801 LGL
În stoc
Crocant Crumble - Classic cu unt 2,5kg 417301 LGL-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Pasta PASTRYCOVER cu aroma de ciocolata alba 221005 LGL
În stoc
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Piper Nepalez 50ml 453009 LGL
În stoc
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 Leagel
În stoc
Potentiator gelato Protein Plus GMS, 2 kg 142001 Leagel
Stoc epuizat
Sos LOVERIA CRUNCHY PECAN 5 kg 235101_19%-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
335005 Sos MORELLO CHERRY RIPPLING SAUCE
În stoc
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGL
Stoc epuizat
Crema gust intens cacao 6.5kg MIDNIGHT DARK
În stoc
Bete din lemn de mesteacan 12 buc Ø 6 X 160 mm 9280122 DER
Stoc epuizat
Sos Loveria Maxi gianduja, 5 kg 236601 Leagel
