Pasta aromatizanta crema zabaione HALTA, 1kg 5825 Ipsa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : pastă aromatizantă zabaione , HALTA CREAM IPSA , cremă zabaione 1 kg , aromă zabaione cofetărie , pastă pentru creme , aromă pentru gelato , zabaione pentru semifreddo , IPSA 5825 , ingrediente cofetărie
Caracteristici:
Greutate netă: 1.2 kg
Pasta aromatizantă cremă zabaione HALTA CREAM IPSA este un produs profesional concentrat, conceput pentru aromatizarea preparatelor de cofetărie și gelaterie. Oferă un profil aromatic intens și echilibrat de zabaione, culoare aurie și rezultate constante în produsul finit.
Formula asigură dispersare și omogenizare excelente, fiind ușor de încorporat în creme, semifreddo, gelato și diferite compoziții pentru deserturi. Datorită randamentului aromatic ridicat, este necesară o cantitate redusă de produs.
Recomandată pentru creme de cofetărie, mousse-uri, semifreddo, înghețată, umpluturi, tarte, torturi, deserturi la pahar și produse cu aromă de zabaione.
-
Variantă oficială: ZABAIONE
-
Tip produs: pastă aromatizantă concentrată
-
Profil aromatic: cremă zabaione
-
Culoare conferită: aurie
-
Textură: pastă fină și omogenă
-
Dozaj recomandat: 25–30 g/kg de compoziție
-
Mod de utilizare: se omogenizează înainte de folosire și se adaugă în compoziție
-
Dispersare: omogenizare excelentă în preparat
-
Randament: putere aromatică ridicată
-
Aplicații: creme, mousse-uri, semifreddo, gelato și deserturi
-
Valabilitate: 365 zile
-
Depozitare: într-un loc răcoros și uscat
-
Ambalaj: 1 kg
-
Cod produs: 5825
-
Producător: IPSA
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Cardamon 50ml 453010 LGL
În stoc
Pasta concentrata aromatizanta din portocala, 100g 2100054 DER
În stoc
Pesto Alune de padure 3,5KG 214705 LGL
În stoc
Pasta PASTRYCOVER cu aroma de Gianduja 221105 LGL
În stoc
Parfum Comestibil pu Gelato-Trandafir de Damasc 50ml 453006 LGL
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Crema ciocolata cu fistic COVERCIOCK PISTACHIO, 6kg, 6954 Ipsa
În stoc
STICKAWAY Ciocolata cu Lapte 5,0kg 220230 LGL
Stoc epuizat
Crema gust caramel pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-005 OVK
Stoc epuizat
Pasta Gelato ZABAJONE – lichior de oua 3,5kg 313005 LGL
Stoc epuizat
Punga celofan 150x200x0,025 mm,set 500 buc Gusta Pro
Stoc epuizat
Parfum Comestibil pu Gelato-Spicy Mix 50ml 453004 LGL
În stoc
Sos rippling tiramisu, 3,5 kg 335305 Leagel
În stoc
Sos rippling CHOCO POP CORN 4 kg 235201 -19%
În stoc
Stabilizator pentru inghetata preparata la rece Procrema 100 Cold, 3 kg 49576 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Baza gelato Easy pepene galben, 1,25 kg 122101 Leagel
În stoc
Paste de alune Italy 1.2kg 211430 LGL
În stoc
Crema gust ciocolata cu lapte pu WAFFLE & PANCAKE 10kg 1150-001 OVK
În stoc
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Stabilizator pentru SEMIFREDDO 2 kg 164101 LGL
În stoc
Pasta Gelato Capsuna Extra 3,5KG 320905 LGL-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Fruity&Veggy CITRUS F., CINNAMON AND SICHUAN PEPPER 1,25 kg 154001 -19%
În stoc
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Crocant Crumble cu aroma de fistic 2.5kg 417801 LGL
În stoc
STICKAWAY Ciocolata neagra 1.2kg 220330 LGL
În stoc
Aparat pentru preparat inghetata Gelato 4K Touch I-Green Nemox-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Pasta Gelato Fructe de Padure 3,5KG 321005 LGL
În stoc
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 Leagel
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel-product_thumb.jpg.webp)
