Sos rippling CHOCO SPECULOOS 5kg 233501 LGL
Cuvinte cheie : sos Choco Speculoos , sos speculoos Leagel , Leagel 233501 , variegato biscuiți caramelizați , sos rippling gelato , cremă speculoos 5 kg , topping înghețată , sos cu biscuiți crocanți , ingrediente gelaterie , GustaPro România
Greutate: 5 kg.
Sosul rippling CHOCO SPECULOOS Leagel este un variegato profesional inspirat de tradiționalii biscuiți belgieni speculoos, creat pentru personalizarea înghețatei artizanale și a deserturilor. Produsul combină gustul caramelizat al biscuiților, note delicate de scorțișoară și o textură catifelată, completată de bucăți crocante de speculoos.
Consistența sa permite utilizarea prin variegare, stratificare, umplere sau ca topping. Sosul rămâne plăcut și moale în înghețată, contribuind la obținerea unui contrast atractiv între baza cremoasă și inserțiile crocante de biscuiți.
CHOCO SPECULOOS poate fi folosit pentru gelato artizanal, înghețată soft, cremino, semifreddo, torturi, cheesecake, mousse-uri, clătite, waffles și deserturi la pahar. Profilul său aromatic se combină foarte bine cu vanilie, caramel, pere, cafea, ciocolată albă, ciocolată cu lapte și creme cu note condimentate.
Ambalajul profesional de 5 kg este potrivit pentru gelaterii, cofetării, restaurante, hoteluri și alte unități HoReCa care urmăresc rezultate constante și o servire eficientă.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: sos rippling / variegato profesional
- Aromă: biscuiți speculoos caramelizați
- Note aromatice: caramel și scorțișoară
- Textură: catifelată, cu bucăți crocante de biscuiți
- Utilizare: variegare, stratificare, umplere și topping
- Aplicare: produs gata de utilizare
- Aplicații: gelato, înghețată, cremino, semifreddo, torturi și deserturi la pahar
- Greutate netă: 5 kg
- Ambalaj: găleată profesională
- Cod produs: 233501
- Brand: Leagel
CHOCO SPECULOOS Leagel este recomandat profesioniștilor care doresc să creeze deserturi cu gust intens de biscuiți caramelizați, note fine de scorțișoară și textură crocantă.
Comandă sosul rippling CHOCO SPECULOOS, 5 kg, Leagel de la GustaPro România, furnizor de ingrediente și soluții profesionale pentru gelaterie, cofetărie, patiserie și HoReCa.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
