Bucati crocante de zmeura liofilizata, 2-10 mm, 300 g 43349 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : bucati crocante de zmeura , zmeura liofilizata , Raspberry Crispy Sosa , Sosa 43349 , zmeura crispy 2-10 mm , decor tort , topping deserturi , insertii crocante ciocolata , ingrediente cofetarie , zmeura 300 g , GustaPro
Greutate netă: 0.3 kg
Bucățile crocante de zmeură liofilizată Raspberry Crispy Sosa adaugă gust intens, ușor acidulat, culoare și textură preparatelor de cofetărie. Cu dimensiuni de 2–10 mm și un conținut de zmeură de 25%, sunt potrivite pentru decoruri și inserții crocante în ciocolată, bomboane și umpluturi cu umiditate redusă.
Granulația variată permite atât presărarea pe deserturi, cât și încorporarea în compoziții. Gustul acidulat contrastează plăcut cu dulceața ciocolatei albe.
Mod de utilizare: adaugă direct în preparate uscate sau pe bază de grăsimi. Pe creme, mousse-uri și înghețată, presară chiar înainte de servire, deoarece produsul absoarbe umiditatea și își poate pierde textura crocantă.
-
Brand: Sosa
-
Denumire: Raspberry Crispy 2–10 mm
-
Cod produs: 43349
-
Cantitate netă: 300 g
-
Dimensiunea bucăților: 2–10 mm
-
Textură: crocantă
-
Ingrediente: sirop de glucoză, zahăr, zmeură (25%), agent de îngroșare: alginat de sodiu (E401)
-
Dozare: după necesarul rețetei
-
Păstrare: la 15–25°C, cu ambalajul bine închis, ferit de lumină, mirosuri și umiditate; umiditate relativă sub 60%
Descoperă Raspberry Crispy Sosa pe GustaPro pentru un accent fructat și crocant în deserturile tale.