Căpșuni liofilizate granulate 300g Rely
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Merge bine împreună cu
Alege separat produsele și cantitățile de care ai nevoie.
Tel de bucatarie silicon 20 cm 61621_LAC
Spatula din silicon lunga 31x3cm 9271087 DER
Posuri de unica folosinta 40cm 24buc/set 0125000 DER
Cuvinte cheie : căpșuni liofilizate granulate , căpșuni liofilizate 300 g , Rely , fructe liofilizate cofetărie , granule căpșuni , decor tort , căpșuni pentru ciocolată , ingrediente gelaterie , fructe crocante , GustaPro România
Caracteristici:
Greutate netă: 0.3 kg
Căpșunile liofilizate granulate Rely, 300 g sunt un ingredient profesional destinat decorării și aromatizării preparatelor de cofetărie, patiserie, ciocolaterie și gelaterie. Granulele oferă un gust intens de căpșuni, aromă fructată și textură crocantă, fiind potrivite pentru aplicații în care este necesar un produs ușor de dozat și distribuit uniform.
Procesul de liofilizare elimină apa din fruct la temperaturi joase, contribuind la păstrarea aromei, culorii și structurii specifice căpșunilor. Produsul poate fi utilizat direct, fără pregătire suplimentară, atât în compoziții, cât și pentru finisarea deserturilor.
Granulele sunt potrivite pentru ciocolată, praline, tablete, trufe, creme, mousse-uri, biscuiți, macarons, granola, înghețată, gelato, glazuri și decorarea torturilor. Pot fi presărate pe produsul finit sau încorporate în rețete pentru aromă, culoare și contrast de textură.
Ambalajul de 300 g este recomandat cofetăriilor, patiseriilor, ciocolateriilor, gelateriilor și unităților HoReCa care urmăresc dozare rapidă și rezultate constante.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: căpșuni liofilizate granulate
- Fruct: căpșuni
- Formă: granule
- Textură: uscată și crocantă
- Profil gustativ: intens, fructat și dulce-acrișor
- Utilizare: decorare, aromatizare și încorporare în rețete
- Aplicații: ciocolată, praline, creme, biscuiți, gelato și deserturi
- Greutate netă: 300 g
- Brand: Rely
Căpșunile liofilizate granulate Rely sunt recomandate profesioniștilor care doresc să adauge deserturilor gust autentic de fruct, culoare atractivă și textură crocantă.
Comandă căpșunile liofilizate granulate Rely, 300 g, de la GustaPro România, furnizor de ingrediente profesionale pentru cofetărie, patiserie, ciocolaterie, gelaterie și HoReCa.
Imaginea are caracter informativ. Ambalajul și aspectul produsului original pot fi diferite.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 Ipsa
În stoc
Bucati crocante de capsuni, rezistente la umiditate, 400 g 48666 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Bucati crocante de mango, rezistente la umiditate, 400 g 40369 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Bucati crocante de zmeura liofilizata, 2-10 mm, 300 g 43349 Sosa
În stoc
Nuci pecan caramelizate, punga 2 kg, 417601 - 19 Leagel
În stoc
Cuburi de arahide prajite 2/4 mm 15kg LDG
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Pasta aromatizanta alune de padure HALTA, 1,2kg 5831 Ipsa
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Miez de seminte de floarea soarelui 5 kg CRP
În stoc
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
În stoc
Fructul Pasiunii Crispy Wet Proof 400 GR 44050902 SOSA
