Baza completa THEOBROMA EXTRA 1,5kg 116601 LGL
-
Depozit Cluj , În stoc : 8
Cuvinte cheie : baza inghetata , baza gelato , gelato , inghetata , inghetata artizanala , leagel , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate: 1.5 kg.
Bază pudră pentru înghețată cu ciocolată, gata de utilizare, cu un conținut impresionant de 98% cacao degresată 10/12 și potențator natural de aromă. Oferă un gust intens, echilibrat și autentic de ciocolată pură, fiind ideală pentru prepararea unor sortimente de gelato cu personalitate.
Mod de utilizare:
Dozaj recomandat: 50–100 g produs la 1 kg de mix de bază (cu lapte, apă sau alte ingrediente în funcție de rețetă). Se amestecă și se procesează conform metodei alese (la cald sau la rece).
Recomandat pentru:
Profesioniști din gelaterii și cofetării care doresc o bază versatilă pentru înghețată de ciocolată, cu intensitate ajustabilă și gust rafinat, ideală atât ca rețetă principală, cât și pentru personalizare cu alte arome sau inserții.
Mod de păstrare:
A se păstra în ambalajul original, la loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umiditate.