Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ciocolata si cacao / Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Stoc epuizat
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel
ID: 697000388

Glazura ciocolata neagra Grand Cru, 3,5 kg 213205 Leagel

Stoc epuizat
591.5 RON (pentru 1 cutie - 3.5 kg)
Preț fără TVA: 488.85 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : glazura ciocolata neagra , glazura Grand Cru Leagel , topping inghetata profesional , glazura gelato vegan , ciocolata neagra pentru inghetata , ingrediente gelaterie Romania , glazura premium cofetarie , Leagel Romania , GustaPro Romania

Caracteristici:

Greutate netă: 3.5 kg

Glazura de Ciocolată Neagră Grand Cru Leagel 3,5 kg din gama Gold Line este alegerea ideală pentru gelaterii și cofetării profesionale. Obținută din boabe premium de cacao din Ecuador, oferă un gust intens de ciocolată neagră, completat de note delicate de vanilie și fructe uscate.

Procesul atent de prăjire, rafinare și conșare timp de 60 de ore asigură o textură fină și o aromă persistentă. Această glazură vegană premium este perfectă pentru topping de înghețată, gelato și deserturi artizanale.

Mod de utilizare: se topește la bain-marie și se incorporează în înghețată după preferință. Disponibilă la GustaPro Romania.

DETALII TEHNICE:

  • Brand: Leagel
  • Gama: Gold Line
  • Tip produs: Glazură ciocolată neagră pentru înghețată și gelato
  • Greutate: 3,5 kg
  • Cod produs: 213205
  • Origine cacao: Ecuador
  • Certificare: Vegan OK
  • Aromă: cacao intensă, vanilie, fructe uscate
  • Utilizare: topping pentru înghețată, gelato și deserturi
  • Mod de preparare: topire la bain-marie
  • Destinație: gelaterii, cofetării, HoReCa
  • Textură: fină și lucioasă
  • Proces tehnologic: conșare lentă 60 ore


    REȚETE VIDEO:

Delizia Velata:


 

 

Cremino cu Unt de Arahide și Banană:

 

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR

În stoc

Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
513,86 lei / 1 buc.
Fără TVA: 462,94 lei
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut

În stoc

Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 Callebaut
504,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 454,05 lei
168,00 lei/kg
30%
Ciocolata neagra 60% WR 250gr GPR

În stoc

Ciocolata neagra 60% WR 250gr GPR
23,69 lei
16,58 lei / 1 buc.
Fără TVA: 13,70 lei
Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WH

Stoc epuizat

Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WH
251,76 lei / 12 kg
Fără TVA: 208,08 lei
20,98 lei/kg
Cuvertura de ciocolata alba 1kg APM

În stoc

Cuvertura de ciocolata alba 1kg APM
41,20 lei / 1 kg
Fără TVA: 34,05 lei
Alte ambalaje
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut

În stoc

Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B Callebaut
129,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 116,22 lei
Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR

În stoc

Ciocolata cu lapte VANINI 39% ICAM 4KG 10004316_NR
453,46 lei / 1 buc.
Fără TVA: 374,76 lei
30%
Ciocolata neagra 72% Original 250g 16106 GPR

Stoc epuizat

Ciocolata neagra 72% Original 250g 16106 GPR
29,98 lei
20,99 lei / 1 buc.
Fără TVA: 17,34 lei
Alte ambalaje
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRY

În stoc

Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRY
325,00 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 268,60 lei
130,00 lei/kg
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK

În stoc

Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILK
315,84 lei / 12 kg
Fără TVA: 261,00 lei
26,32 lei/kg
Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR

Stoc epuizat

Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
156,56 lei / 1 buc.
Fără TVA: 129,39 lei
40%
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOI

Stoc epuizat

Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOI
818,90 lei
491,30 lei / 10 kg
Fără TVA: 406,10 lei
49,13 lei/kg
Ciocolata alba 28% unt de cacao W2 0.4kg Callebaut

În stoc

Ciocolata alba 28% unt de cacao W2 0.4kg Callebaut
44,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 36,36 lei
Alte ambalaje
Picaturi unt de cacao 160 g 9262080 DER

În stoc

Picaturi unt de cacao 160 g 9262080 DER
52,51 lei / 1 buc.
Fără TVA: 47,31 lei
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR

Stoc epuizat

Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPR
24,62 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,35 lei
Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI

În stoc

Ciocolata neagra termostabila vrac (angro) 44% 6kg 18151 CEMOI
376,38 lei / 6 kg
Fără TVA: 311,04 lei
62,73 lei/kg
Ciocolata cu lapte GHANA 1 kg CHM-P40GHA-2B-U73

În stoc

Ciocolata cu lapte GHANA 1 kg CHM-P40GHA-2B-U73
153,47 lei / 1 kg
Fără TVA: 126,83 lei
Cuvertura de ciocolata neagra 1 kg GustaPro

În stoc

Cuvertura de ciocolata neagra 1 kg GustaPro
34,90 lei / 1 kg
Fără TVA: 28,84 lei
Candy Bar
Ciocolata neagra 55%, 10kg SAB-BAG10-DC55 Sablon

În stoc

Ciocolata neagra 55%, 10kg SAB-BAG10-DC55 Sablon
550,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 454,50 lei
55,00 lei/kg
30%
Catalog de Primavara
Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR

În stoc

Ciocolata alba cu aroma de lamaie 250 g GPR
58,69 lei
41,08 lei / 1 buc.
Fără TVA: 33,95 lei
Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut

În stoc

Ciocolata Ruby RB1 33.6% cacao 0.4kg Callebaut
59,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 48,76 lei
Ciocolata neagra belgiana 56% 10kg CHN56XX10, Barima

În stoc

Ciocolata neagra belgiana 56% 10kg CHN56XX10, Barima
600,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 495,90 lei
60,00 lei/kg
Alte ambalaje
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM

În stoc

Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
72,98 lei / 1 kg
Fără TVA: 60,31 lei
Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03

Stoc epuizat

Cuvertura cacao standard 12kg CREACOAT C03
334,44 lei / 12 kg
Fără TVA: 276,36 lei
27,87 lei/kg
Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut

În stoc

Minitablete ciocolata neagra 54,5% cacao 13,5g Callebaut
3,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 2,48 lei
25%
Ciocolata alba vrac (angro) 30% Original 10kg 29283 CEMOI

Stoc epuizat

Ciocolata alba vrac (angro) 30% Original 10kg 29283 CEMOI
936,30 lei
702,20 lei / 10 kg
70,22 lei/kg
Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI

În stoc

Ciocolata neagra vrac (angro) 72% Original 10kg 16106 CEMOI
926,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 765,30 lei
92,60 lei/kg
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM

În stoc

Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APM
149,95 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 123,93 lei
59,98 lei/kg
Alte ambalaje
Catalog de Primavara
Ciocolata alba 28% cacao 1kg Callebaut

Stoc epuizat

Ciocolata alba 28% cacao 1kg Callebaut
86,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 71,07 lei
Alte ambalaje
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNE

Stoc epuizat

Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNE
23,53 lei / 1 kg
Fără TVA: 19,45 lei
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry

În stoc

Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao Barry
112,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 92,56 lei
40%
Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI

Stoc epuizat

Cacao alcanizata 20-22%, 1kg 64076 CEMOI
125,66 lei
75,40 lei / 1 kg
Fără TVA: 67,92 lei
Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR

Stoc epuizat

Ciocolata neagra 72% Original 1kg 16106 GPR
109,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 90,89 lei
Alte ambalaje
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM

În stoc

Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
149,95 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 123,93 lei
59,98 lei/kg
Alte ambalaje
Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR

În stoc

Ciocolata cu lapte 35% Original 250g 26577 GPR
39,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,98 lei
Alte ambalaje
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT

În stoc

Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELT
1 350,00 lei / 25 kg
Fără TVA: 1 216,25 lei
54,00 lei/kg
Catalog de Primavara
Ciocolata alba 28% cacao 2.5kg Callebaut

În stoc

Ciocolata alba 28% cacao 2.5kg Callebaut
192,50 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 159,10 lei
77,00 lei/kg
Alte ambalaje
Ciocolata alba VELVET 32% cacao 2.5kg Callebaut

În stoc

Ciocolata alba VELVET 32% cacao 2.5kg Callebaut
227,50 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 188,03 lei
91,00 lei/kg
Ciocolata alba belgiana 29%, cutie 10kg Barima

În stoc

Ciocolata alba belgiana 29%, cutie 10kg Barima
600,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 495,90 lei
60,00 lei/kg
Alte ambalaje
Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM

În stoc

Cuvertura de ciocolata alba, 2,5kg APM
149,95 lei / 2,5 kg
Fără TVA: 123,93 lei
59,98 lei/kg
Alte ambalaje
Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI

În stoc

Ciocolata alba termostabila vrac (angro) 23% TRADITION 5kg 29413 CEMOI
592,25 lei / 5 kg
Fără TVA: 489,45 lei
118,45 lei/kg
Ciocolata alba ZEPHYR 34%cacao 1kg Cacao Barry

În stoc

Ciocolata alba ZEPHYR 34%cacao 1kg Cacao Barry
110,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 90,91 lei
Minitablete ciocolata GOLD 13,5g 1 buc Callebaut

Stoc epuizat

Minitablete ciocolata GOLD 13,5g 1 buc Callebaut
3,40 lei / 1 buc.
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut

În stoc

Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, Callebaut
99,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 89,19 lei
Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg

În stoc

Vizyon-Ciocolata alba modelaj CIOCOCOAT WHITE 1kg
60,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 49,59 lei
Candy Bar
Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon

În stoc

Ciocolata alba 30%, 10kg SAB-BAG10-WC30 Sablon
550,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 454,50 lei
55,00 lei/kg
30%
Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPR

În stoc

Ciocolata alba cu aroma de afine 250 g GPR
39,90 lei
27,93 lei / 1 buc.
Fără TVA: 23,08 lei
Ciocolata neagra vrac (angro) 44% TRADITION 5kg 18336 CEMOI

Stoc epuizat

Ciocolata neagra vrac (angro) 44% TRADITION 5kg 18336 CEMOI
308,50 lei / 5 kg
Fără TVA: 254,95 lei
61,70 lei/kg
Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI

În stoc

Cacao alcanizata ROUGE 20-22%, 1kg 64078 CEMOI
128,75 lei / 1 kg
Fără TVA: 115,99 lei
Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER

În stoc

Ciocolata belgiana neagra 62% 250g 9262047 DER
46,34 lei / 1 buc.
Fără TVA: 38,30 lei
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul