Ciocolata neagra Regina 61% ICAM 1,5KG 0012361_NR
Cuvinte cheie : ciocolata neagra , ICAM Regina , cuvertura 61% , ciocolaterie profesionala , ciocolata cofetarie , ciocolata patiserie , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 1.5 kg
Ciocolată de cuvertură emblematică din gama ICAM Professional, cu un profil echilibrat și o aromă intensă de cacao. Gustul este fin, curat și persistent, fără note agresive, ideal pentru preparate rafinate în cofetărie și ciocolaterie. Textura excelent de fluidă o face potrivită pentru turnare, glazurare și realizarea de creme sau ganache-uri.
-
Procent cacao: 61%
-
Aromă: intensă de cacao, gust moale și bine echilibrat
-
Textură: foarte fluidă – potrivită pentru lucrări de precizie
-
Utilizare: pentru bomboane, ganache, glazuri, creme, mousse-uri, tablete, decoruri
Ambalare: pungă de 1,5 kg
Recomandată pentru: cofetării, ciocolaterii, laboratoare artizanale care caută o ciocolată neagră cu gust rotund, echilibru aromatic și performanță tehnologică excelentă.
Review-uri
Produse asemanatoare
Stoc epuizat
Ciocolata neagra termostabila picaturi 44% 250g 18151 GPRÎn stoc
Ciocolata neagra belgiana 56% 10kg CHN56XX10, Barima
Stoc epuizat
Ciocolata cu lapte vrac (angro) 35% Original 10kg 26577 CEMOIÎn stoc
Cuvertura de ciocolata cu aroma de zmeura, 2,5kg APMÎn stoc
Decoratii din ciocolata Logo Footbal 0,41 kg 3444 BARBStoc epuizat
Cuvertura alba standard 12kg CREACOAT WHÎn stoc
Ciocolata cu lapte termostabila picaturi 30% TRADITION 250g 18364 GPRÎn stoc
Cuvertura de cacao cu lapte Premium 12kg CREACAO MILKStoc epuizat
Picaturi din ciocolata alba ZEPHYR 5kg CHW-N34ZEPH-E4-U72 BARRYStoc epuizat
Crema de cacao termostabila 7kg CREAFILL T100 ALUNEÎn stoc
Pastile de ciocolata roz RUBY 2,5g CHR-R35RB1-E4-U70 BARRYÎn stoc
Ciocolata cu lapte 35%, 10kg SAB-BAG10-MC35 SablonÎn stoc
Ciocolata cu lapte termostabila vrac (angro) 30% TRADITION 6kg 18364 CEMOIÎn stoc
Cacao alcanizata Botanical noir intence 10-12%, 1kg, DCP-10BONOI-E0-89B CallebautÎn stoc
Cacao alcalinizata 10-12% grasime, maro inchisa, Moner ELTÎn stoc
Ciocolata cu lapte ALUNGA 41.3% cacao 1 kg CHM-Q41ALUN-E1-U68 Cacao BarryÎn stoc
Unt de cacao dropsuri 3 kg NCB-HDO3-654 CallebautÎn stoc
Cuvertura de ciocolata neagra, 2,5kg APM
Stoc epuizat
Ciocolata alba vrac (angro) 30% Original 10kg 29283 CEMOIÎn stoc
Ciocolata alba cu caramel 2,5kg CHK-R30GOLD-2B-U75 BARRY
În stoc
Ciocolata cu lapte fara zahar 36% 250g 10009767 GPRÎn stoc
Ciocolata cu lapte 38%, 10kg SAB-BAG10-MC38 SablonÎn stoc
Cuvertura de ciocolata cu lapte, 2,5kg APMÎn stoc
Cacao Pudra alcalinizata, grasime 20-22% Rouge Ultime, 1kg, CallebautÎn stoc
Ciocolata alba VELVET 32% cacao 2.5kg CallebautÎn stoc
Ciocolat acu lapte FARA ZAHAR 36% ICAM 4KG 10009767_NR
Stoc epuizat
Ciocolata neagra vrac (angro) 50% TRADITION 5kg 18335 CEMOIÎn stoc
Ciocolata alba 28% cacao 10 kg CallebautÎn stoc
Ciocolata cu lapte Regina 35% ICAM 1,5KG 0012362_NR

