Piure de mango ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure mango 1kg Caraman , piure fructe mango îndulcit , mango puree ambient profesional , piure mango HoReCa deserturi , piure mango Brix 18% , piure fructe pentru cofetărie , mango puree pentru cocktailuri și gelato , piure mango stabil raft
Greutate netă: 1 kg
Piureul de mango Caraman 1 kg este o soluție profesională din gama ambient fruit purées, creată pentru a oferi gust autentic de fruct proaspăt, cu consistență constantă pe tot parcursul anului. Produsul este optimizat pentru utilizare în cofetărie, gelaterie și mixologie, unde standardizarea rețetelor este esențială.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a conținutului de zahăr, piureul menține un echilibru ideal între dulceață și aromă naturală, fără variații sezoniere.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- 18° Brix (+/-2°) – conținut standardizat pentru rezultate constante
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim gust / aciditate
- Aromă intensă de mango – profil natural, fără variații sezoniere
- Procesare profesională adaptată fructului – calitate controlată
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații profesionale
🥭 Aplicații profesionale
- gelato și înghețată artizanală
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri, mocktailuri și băuturi fresh
- sosuri, glaze-uri și topping-uri
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de mango îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 18° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- elimină variațiile materiei prime (fruct proaspăt)
- reduce timpul de producție
- asigură gust constant în fiecare lot
- ușor de integrat în rețete standardizate
- disponibil pe tot parcursul anului
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
