Piure de banane ambiental indulcit, 1 kg Caraman
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure banane Caraman 1kg , piure banane îndulcit profesional , banana puree 25 brix , piure fructe banane HoReCa , piure banane gelato și cofetărie , pulpă banane profesională , piure fructe ambient stabil la raft , piure banane cocktail și desert
Greutate: 1 kg.
Piureul de banane Caraman 1 kg este un produs profesional din gama ambient fruit purées, creat pentru a oferi gust intens de banană coaptă și consistență constantă pe tot parcursul anului. Este ideal pentru cofetărie, gelaterie și mixologie, unde standardizarea rețetelor și calitatea uniformă sunt esențiale.
Datorită procesării controlate și ajustării precise a conținutului de zahăr, produsul oferă un echilibru perfect între dulceața naturală și textura specifică bananelor coapte, fără variații sezoniere.
⭐ Caracteristici tehnologice
- Piure de fructe ambient (shelf-stable) – nu necesită refrigerare înainte de deschidere
- Brix standardizat: 25° (+/-2°) – consistență mai densă și gust mai intens
- Zahăr ajustat în funcție de fruct – echilibru optim între dulceață și aromă naturală
- Aromă intensă de banană coaptă – profil stabil și constant
- Procesare profesională controlată – calitate uniformă în fiecare lot
- Textură fină și omogenă – ideală pentru aplicații HoReCa
🍌 Aplicații profesionale
- gelato și înghețată artizanală
- mousse-uri și entremet-uri moderne
- cocktailuri, milkshake-uri și băuturi fresh
- sosuri și topping-uri pentru deserturi
- smoothie-uri și preparate HoReCa
⚙️ Specificații tehnice
- Produs: piure de banane îndulcit
- Brand: Caraman
- Cantitate: 1 kg
- Brix: 25° (+/-2°)
- Tip: ambient (stabil la raft)
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, bar, bucătărie profesională
💡 Avantaje pentru profesioniști
- gust intens și constant tot anul
- elimină variațiile fructului proaspăt
- reduce pierderile și timpul de producție
- ideal pentru rețete standardizate HoReCa
- disponibilitate permanentă pentru producție continuă
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
