Praf de copt 2 kg, GustaPro
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : praf de copt , praf de copt gustapro , gustapro ingrediente , gustapro aditivi alimentari , gustapro romania , gustapro otomeni
Caracteristici:
Greutate netă: 2 kg
Praf de copt este o pulbere care conține bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu) ca agent de creștere și un acid acid (de obicei, cremor tartar) care reacționează chimic în prezența lichidului și căldurii pentru a elibera dioxid de carbon, ceea ce face produsele de patiserie să crească.
Principalul scop al prafului de copt este de a oferi aerisire și creștere produselor de patiserie, cum ar fi prăjituri, tarte, clătite etc.
Mod de utilizare:
- Folosit în preparatele de patiserie și copt pentru a asigura creșterea și înălțimea dorite.
- Se utilizează în rețete care necesită o reacție chimică pentru a face aluatul să crească, precum prăjituri, biscuiți, checuri etc.
- Se amestecă cu ingredientele uscate ale rețetei și se distribuie uniform în compoziție.
- Uneori, este combinat cu o cantitate mică de lichid acid (cum ar fi iaurtul sau laptele cu adăugare de oțet) pentru a activa reacția de creștere.
Mod de păstrare: Se păstrează într-un recipient etanș la loc uscat și răcoros pentru a preveni absorbția umidității și pentru a menține eficiența prafului de copt.
Imaginea produsului are caracter informativ. Ambalajul produsului livrat poate diferi de cel prezentat pe site, fără a afecta gramajul, compoziția sau caracteristicile acestuia.
Review-uri
Produse asemanatoare
Stoc epuizat
Topping cu gust de Caramel cu unt sarat, 900g L124 Toschi
În stoc
Piure de piersici albe ambiental indulcit, 1 kg Caraman-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Foi A4 comestibile subtiri Roz-Piersica 100 buc. 5321132 DER-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Faina foietaj si croissante Speciale ARANCIO, proteina 13%, 25 kg San Giorgio
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Pasta aromatizanta crema zabaione HALTA, 1kg 5825 Ipsa
În stoc
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
În stoc
Coji de tarta rotunde dulci cu cacao Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
În stoc
Topping cu gust de Fructe de padure, 200g RL082 Toschi
În stoc
Crema de alune si cacao cu bomboane efervescente, 1 kg APM
În stoc
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
În stoc
Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa
În stoc
Agent vegan de aerare si stabilizator PotatoWhip 300g 44180 SOSA-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
Stoc epuizat
Piure de fructe rosii congelat indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Crema ciocolata neagra COVERCIOCK CHOCOLATE, 6kg, 6953 Ipsa
În stoc
Umplutura cu bucati de mango 70% FARCIPLUS, 3kg, 4890 Ipsa
