Sare de mare Fleur de Sel de Guerande, 1 kg 41553 Sosa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : sare de mare , Fleur de Sel de Guerande , floare de sare , sare nerafinata , sare frantuzeasca , Sosa 41553 , sare pentru caramel sarat , sare pentru ciocolata , ingrediente cofetarie , Fleur de Sel 1 kg , GustaPro
Caracteristici:
Greutate netă: 1 kg
Sarea de mare Fleur de Sel de Guérande Sosa este o sare nerafinată, recoltată manual în Guérande, Franța. Cu note marine și nuanțe aromatice care amintesc de alge, completează preparatele de cofetărie, patiserie și panificație.
Poate fi folosită pentru a echilibra dulceața caramelului, a evidenția gustul ciocolatei sau a adăuga contrast în creme, umpluturi și înghețată. Încorporeaz-o în rețetă sau folosește-o în cantități mici la finisarea deserturilor, ajustând dozarea în funcție de rezultatul dorit.
Ambalajul de 1 kg este potrivit pentru laboratoare de cofetărie, brutării și bucătării profesionale.
-
Brand: Sosa
-
Denumire: Fleur de Sel de Guérande
-
Cod produs: 41553
-
Cantitate netă: 1 kg
-
Tip produs: sare de mare nerafinată
-
Origine: Guérande, Franța
-
Recoltare: manuală
-
Ingredient: floare de sare
-
Dozare: quantum satis — după necesarul rețetei
-
Aplicații: produse de panificație, deserturi, înghețată și umpluturi
Alege Fleur de Sel de Guérande Sosa de pe GustaPro pentru un accent sărat în preparatele tale.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Gem de prune 90% CUOR DI FRUTTA, 6kg, 0672 IpsaÎn stoc
Stabilizator pentru inghetata preparata la rece Procrema 100 Cold, 3 kg 49576 SosaÎn stoc
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 DecoraÎn stoc
STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGLÎn stoc
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon Arcobaleno, Ø 44 mm, cutie 216 buc, OrmaÎn stoc
Topping cu gust de Ciocolata MYCROCC, 900g LC104 ToschiStoc epuizat
Umplutura de coacaza neagra 50% 6 kg GILÎn stoc
Cirese negre amarena in sirop 18/20mm, 3,2kg, 6218 IpsaÎn stoc
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKMÎn stoc
Coji cannoli max fistic 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg PalermitanaÎn stoc
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg RogelfrutStoc epuizat
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DERÎn stoc
Piure de fructul pasiunii congelat indulcit, 1 kg CaramanÎn stoc
Foi din vafa colorate set: 10 buc (roz, galben, roz piersică, albastru, verde) 0321130 11 DecoraStoc epuizat
Faina din grau Manitoba 25kg, Molino ChiavazzaÎn stoc
Ulei rafinat de floarea-soarelui Spornic Bun la Toate 5L PrutulStoc epuizat
Coji de tarta FROLLA artizanale mari D 95 MM 65 BUC_ 19 ORMAStoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMA