Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa
Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa
ID: 890000048

Glazura caise tip gel NOVAGEL, 6kg, 4303 Ipsa

În stoc
117 RON (pentru 1 cutie - 6 kg)
Preț fără TVA: 96.72 RON

Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită

Acest produs este disponibil in filialele:
  • Depozit Cluj
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : glazură caise , glazură gel NOVAGEL , NOVAGEL caise IPSA , glazură la cald , gel pentru tarte , glazură pentru fructe , gel cofetărie 6 kg , glazură lucioasă , IPSA 4303 , ingrediente cofetărie

Caracteristici:

Greutate netă: 6 kg

NOVAGEL Caise IPSA 4303 este o glazură profesională tip gel, cu aplicare la cald, destinată finisării și protejării produselor de cofetărie. Formează un strat uniform, lucios și stabil, care evidențiază aspectul deserturilor și contribuie la păstrarea prospețimii acestora.

Varianta cu caise este recomandată pentru tarte cu fructe, torturi, prăjituri și produse de patiserie coapte. Glazura oferă întindere optimă, protejează fructele împotriva oxidării și ajută la menținerea culorii și aspectului apetisant al suprafețelor.

Mod de utilizare: se amestecă 1 kg de NOVAGEL cu maximum 300 g de apă, apoi se încălzește, amestecând continuu, până la dizolvarea completă. Produsul rămas poate fi reutilizat prin completarea apei pierdute în timpul încălzirii.

Caracteristici tehnice:

  • Aromă: caise
  • Tip produs: glazură tip gel
  • Aplicare: la cald
  • Diluție maximă: 30% apă
  • Funcții: finisare, protecție și prevenirea oxidării fructelor
  • Aspect final: uniform și lucios
  • Termen de valabilitate: 730 de zile
  • Depozitare: într-un loc răcoros și uscat
  • Ambalaj: 6 kg
  • Cod produs: 4303
  • Producător: IPSA

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Aroma gel fistic 1l,GustaPro

În stoc

Aroma gel fistic 1l,GustaPro
45,32 lei / 1 litr
Fără TVA: 37,45 lei
Alte ambalaje
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon Arcobaleno, Ø 44 mm, cutie 216 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon Arcobaleno, Ø 44 mm, cutie 216 buc, Orma
220,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 181,82 lei
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVK

În stoc

Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVK
339,90 lei / 10 kg
Fără TVA: 280,90 lei
33,99 lei/kg
Piure de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut
86,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 77,48 lei
Vezi opțiunile
Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa

În stoc

Sirop de glucoza, 15kg 0510 Ipsa
202,50 lei / 15 kg
Fără TVA: 167,40 lei
13,50 lei/kg
Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma

În stoc

Coji de cannoli dulci Siciliani Grandi, cutie 100 buc, Orma
320,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 264,46 lei
Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi

Stoc epuizat

Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi
74,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 61,90 lei
Agent vegan de aerare si stabilizator PotatoWhip 300g 44180 SOSA

În stoc

Agent vegan de aerare si stabilizator PotatoWhip 300g 44180 SOSA
206,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 185,59 lei
Nou
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 Sosa

În stoc

Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 Sosa
430,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 355,37 lei
Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC

Stoc epuizat

Solutie pentru foi de napolitane 60ml WAFER PAPER SOFTENER F-021 FC
22,15 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,95 lei
Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de afine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
99,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 81,82 lei
Alte arome
Drojdie INSTANT PAKMAYA PIZZA 7gr PAKM

Stoc epuizat

Drojdie INSTANT PAKMAYA PIZZA 7gr PAKM
2,05 lei / 1 buc.
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Aroma Vanilie Mauritius 0,5kg Dawn

Stoc epuizat

Aroma Vanilie Mauritius 0,5kg Dawn
46,25 lei / 1 buc.
Fără TVA: 41,67 lei
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de portocale rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
46,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 41,44 lei
Alte arome
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza

În stoc

Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza
12,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 10,81 lei
Aroma lamaie Palermo 0,5kg Dawn

În stoc

Aroma lamaie Palermo 0,5kg Dawn
125,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 112,61 lei
Piure de portocale blonde congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de portocale blonde congelat, 1 kg Rogelfrut
46,60 lei / 1 kg
Fără TVA: 41,98 lei
Vezi opțiunile
Greea pro Ciabatta 10kg PAKM

În stoc

Greea pro Ciabatta 10kg PAKM
162,00 lei / 10 kg
Fără TVA: 145,90 lei
16,20 lei/kg
Non-stick Spray 9600600 250ML DER

În stoc

Non-stick Spray 9600600 250ML DER
32,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 28,83 lei
Gelatina spray 125 ml 9600650 DER

În stoc

Gelatina spray 125 ml 9600650 DER
34,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 28,51 lei
Piure de fructe Rodie, 1L S06 Toschi

În stoc

Piure de fructe Rodie, 1L S06 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Alte arome
Aroma de Limoncello 50G 9261629 DER

În stoc

Aroma de Limoncello 50G 9261629 DER
24,72 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,43 lei
Aroma gel vanilie, 1 L GustaPro

În stoc

Aroma gel vanilie, 1 L GustaPro
49,89 lei / 1 litr
Fără TVA: 41,23 lei
Alte ambalaje
Topping cu gust de Zmeura, 1kg L87 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Zmeura, 1kg L87 Toschi
89,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 73,55 lei
Budinca de ciocolata 180g, Molino Chiavazza

În stoc

Budinca de ciocolata 180g, Molino Chiavazza
14,70 lei / 1 buc.
Fără TVA: 12,15 lei
Aroma gel migdale 100ml,GustaPro

În stoc

Aroma gel migdale 100ml,GustaPro
8,86 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,32 lei
Glazura Ciocolata 7kg 600-002 OVK

În stoc

Glazura Ciocolata 7kg 600-002 OVK
136,99 lei / 7 kg
Fără TVA: 113,19 lei
19,57 lei/kg
Topping cu gust de Kiwi, 1kg L112 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Kiwi, 1kg L112 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Zahar invertit 250 g Pavoni

Stoc epuizat

Zahar invertit 250 g Pavoni
61,70 lei / 1 buc.
Fără TVA: 50,99 lei
Crema de vanilie, 6 kg APM

În stoc

Crema de vanilie, 6 kg APM
221,34 lei / 6 kg
Fără TVA: 182,94 lei
36,89 lei/kg
Piure concentrat de piersici congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure concentrat de piersici congelat, 1 kg Rogelfrut
49,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 44,14 lei
Alte arome
Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Faina pentru patiserie, proteina 11%, 1kg Molino Dallagiovanna
8,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 7,21 lei
Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM

În stoc

Crema de ciocolata cu alune praline 20% alune 12kg APM
642,72 lei / 12 kg
Fără TVA: 531,12 lei
53,56 lei/kg
Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM

Stoc epuizat

Premix RUMENITA CU FAINA GRAHAM PAKM
173,40 lei / 15 kg
11,56 lei/kg
15%
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
40,00 lei
34,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 30,63 lei
Alte arome
Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli

În stoc

Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli
49,30 lei / 1 buc.
Fără TVA: 44,41 lei
Alte ambalaje
Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM

În stoc

Supliment Enzimatic PROSPERO 10 kg PAKM
276,90 lei / 10 kg
Fără TVA: 249,50 lei
27,69 lei/kg
Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma

Stoc epuizat

Coji de tarta rotunde dulci Frolla, Ø 95 mm, cutie 65 buc, Orma
220,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 181,82 lei
Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 Decora

În stoc

Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 Decora
2,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 2,25 lei
Aroma gel portocale, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel portocale, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Pectina NH 500 g 48667 SOSA

În stoc

Pectina NH 500 g 48667 SOSA
195,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 161,16 lei
Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER

În stoc

Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER
2,06 lei / 1 buc.
Fără TVA: 1,86 lei
Crema de tartar, 50g 9261664 Decora

În stoc

Crema de tartar, 50g 9261664 Decora
24,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 20,64 lei
Amidon de cartofi 25kg ELT

Stoc epuizat

Amidon de cartofi 25kg ELT
237,50 lei / 25 kg
Fără TVA: 214,00 lei
9,50 lei/kg
Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza

În stoc

Faina din grau tanar Tip 00 Dulci 1kg, Molino Chiavazza
8,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 7,66 lei
Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK

Stoc epuizat

Glazura Neutral 7kg 600-001 19% OVK
144,20 lei / 7 kg
Fără TVA: 119,14 lei
20,60 lei/kg
Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de papaya congelat, 1 kg Rogelfrut
39,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 35,14 lei
Vezi opțiunile
40%
Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni

În stoc

Sare silicon impotriva umiditatii 1kg SALIDISILICIO Pavoni
298,70 lei
179,22 lei / 1 buc.
Fără TVA: 161,46 lei
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul