.jpg)
Premix Umplutura de nuca extra PAKM
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : premix umplutura nuca , umplutura cozonac , cozonac , produs patiserie , produs cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 20 kg
Premix profesional destinat obținerii umpluturilor pentru cozonaci și alte produse de patiserie. Conține miez de nucă atent selecționat și alte ingrediente care asigură o textură bogată și o aromă autentică de nucă.
Beneficii:
-
Aromă intensă de nucă, stabilă la coacere;
-
Permite adăugarea altor ingrediente (stafide, rahat, pudră de cacao) fără a compromite stabilitatea umpluturii;
-
Elimină riscul apariției efectului de tunel în produsul final;
-
Oferă o textură cremoasă și gust autentic;
-
Calitate constantă a produselor obținute.
✅ Mod de utilizare: Se amestecă premixul cu apă conform rețetei dorite, până se obține o umplutură omogenă, gata de utilizare.
✅ Recomandat pentru utilizare în: cofetării, patiserii, brutării și unități de producție artizanală sau industrială.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
STICKAWAY Ciocolata alba cu spirulina 1,2kg 222130 LGL
În stoc
Crema ciocolata alba COVERCIOCK WHITE, 6kg, 6955 Ipsa
În stoc
Baza congelata smoothie Adventurous (capsuni, zmeura, mure) 150 g Rogelfrut
În stoc
Mango cuburi 10 mm congelat, 2,5 kg Rogelfrut
În stoc
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
În stoc
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
Stoc epuizat
Faina din grau pentru pasta Granito 25kg, Molino Chiavazza
În stoc
Coji cannoli micro glazurate 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
În stoc
Crema de alune-cacao termostabila 10kg APM-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Sirop cocktail Capsuni roz – compatibil cu lapte, 1L P35 Toschi
Stoc epuizat
Umplutura termostabila omogena lamaie MAESTRO, 6kg, 0629 Ipsa
În stoc
Faina pizza Napoli AZZURRO, proteina 12%, 25 kg San Giorgio
Stoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMA
În stoc
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
În stoc
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
În stoc
Amestec pentru Crema Chantilly 120g, Molino Chiavazza
În stoc
Umplutura cu bucati de cirese negre 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4884 Ipsa
În stoc
Coaja de lamaie congelata, 3 kg Rogelfrut
