-product_thumb.jpg)
Piure de visine congelat, 1 kg Rogelfrut
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure vișine congelat , Rogelfrut 1 kg , piure Amarena , piure fructe profesional , cofetărie , gelaterie , sorbet , înghețată , granita , smoothie , mousse , inserții , semifreddo , cocktailuri , deserturi , patiserie , HoReCa
Greutate netă: 1 kg
Piureul de vișine congelat Rogelfrut este obținut din vișine tip Amarena, din soiurile Oblachinska și Lutovka, apreciate pentru pulpa consistentă și culoarea intensă. Are un gust fructat, pronunțat acidulat, fiind potrivit pentru preparatele profesionale în care se dorește o aromă autentică de vișine.
Poate fi utilizat pentru sorbeturi, înghețată artizanală, granita, smoothie-uri, mousse-uri, creme, inserții, semifreddo, sosuri pentru deserturi și cocktailuri. Formatul congelat permite dozarea ușoară și obținerea unor rezultate constante în cofetărie și gelaterie.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: piure de fructe congelat;
- Fruct: vișine tip Amarena;
- Soiuri utilizate: Oblachinska și Lutovka;
- Culoare: roșu intens;
- Gust: fructat și acidulat;
- Brix: minimum 16° pentru formatul de 1 kg;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Cod produs Rogelfrut: 1513012061021801001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, patiserie și mixologie;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: în ambalajul original, aproximativ 12 ore;
- După decongelare: se păstrează refrigerat și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg)
