Piure tropical congelat, 1 kg Rogelfrut
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure tropical congelat , Rogelfrut 1 kg , mix tropical , ananas , mango , fructul pasiunii , guava , piure fructe , cofetărie , gelaterie , sorbet , înghețată , granita , smoothie , inserții , semifreddo , cocktailuri , deserturi , HoReCa
Greutate netă: 1 kg
Piureul tropical congelat Rogelfrut este un mix profesional cu gust intens, aromă exotică și profil fructat echilibrat, realizat din suc de ananas, piure de mango, suc de fructul pasiunii și piure de guava. Combinația oferă preparatelor o notă tropicală proaspătă și o culoare naturală, fiind ușor de integrat în rețetele profesionale.
Este recomandat pentru sorbeturi, înghețată artizanală, granita, smoothie-uri, semifreddo, inserții, creme, sosuri pentru deserturi, băuturi și cocktailuri. Poate fi utilizat și pentru prepararea aperitivelor alcoolice sau nealcoolice cu aromă tropicală.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: mix de piureuri și sucuri de fructe congelat;
- Compoziție: suc de ananas, piure de mango, suc de fructul pasiunii și piure de guava;
- Profil aromatic: tropical, proaspăt și intens;
- Brix: 37° ± 2°, măsurat la 20°C;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalaj: brick;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Cod produs Rogelfrut: 1502212061000001001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, patiserie, băuturi și mixologie;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: în ambalajul original, aproximativ 12 ore, la frigider sau la temperatura camerei;
- După decongelare: se păstrează refrigerat și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut.