Piure de mango congelat, 1 kg Rogelfrut
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : piure de mango congelat , piure mango Alphonso Rogelfrut 1 kg , mango indian , ingrediente cofetărie și gelaterie , sorbet , mousse , semifreddo , smoothie , cocktailuri HoReCa , GustaPro România
Greutate netă: 1 kg
Piureul de mango congelat Rogelfrut este realizat din mango Alphonso provenit din zona Hubli, statul Karnataka, India. Această varietate este apreciată pentru culoarea intensă, aroma tropicală și gustul delicat, obținute din fructe procesate la maturitatea optimă.
Textura fină și omogenă permite integrarea ușoară în rețete profesionale de cofetărie, patiserie, gelaterie și mixologie. Este ideal pentru sorbet, înghețată, mousse, creme, inserții, semifreddo, smoothie-uri, sosuri și cocktailuri.
- Produs: piure de mango congelat
- Varietate: Mango Alphonso
- Origine fruct: Hubli, Karnataka, India
- Cantitate: 1 kg
- Textură: fină și omogenă
- Brix: 16–20
- Recomandat pentru: sorbet, gelato, mousse, creme și inserții
- Utilizări: cofetărie, gelaterie, patiserie, băuturi și cocktailuri
- Ambalare bax: 6 × 1 kg
- Decongelare recomandată: aproximativ 12 ore în ambalajul original
- Păstrare: la temperaturi sub −18°C
- După decongelare: maximum o zi la frigider
- Cod produs: 1502312061000001001
- Producător: Rogelfrut