-product_thumb.jpg)
Piure de lamaie Primo Fiore congelat, 500 g Rogelfrut
Cuvinte cheie : piure lămâie Primo Fiore , Rogelfrut 500 g , suc lămâie congelat , lămâie de iarnă , lemon juice , cofetărie , gelaterie , sorbet , granita , înghețată , mousse , inserții , semifreddo , cocktailuri , HoReCa
Greutate netă: 0.5 kg
Piureul de lămâie Primo Fiore Rogelfrut, 500 g, comercializat de producător ca suc de lămâie Primo Fiore congelat, este un ingredient profesional cu gust citric intens, aromă proaspătă și aciditate bine definită. Lămâia Primo Fiore, cunoscută și ca lămâie de iarnă, este recoltată în perioada de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii aprilie.
Este potrivit pentru sorbeturi, înghețată, granita, smoothie-uri, mousse-uri, inserții, semifreddo, creme, cocktailuri și alte preparate de cofetărie sau gelaterie. Formatul congelat permite utilizarea constantă pe tot parcursul anului și înlocuirea practică a fructului proaspăt în rețete profesionale.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: suc / piure de lămâie congelat;
- Fruct: lămâie Primo Fiore;
- Denumire alternativă: lămâie de iarnă;
- Brix: minimum 7° – maximum 9°;
- Greutate: 500 g;
- Ambalare producător: 12 × 500 g;
- Cod Rogelfrut: 1905112120880001001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, patiserie, băuturi și mixologie;
- Recomandat pentru: sorbeturi, înghețată, granita, smoothie-uri, inserții, semifreddo și cocktailuri;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: aproximativ 12 ore, în ambalajul original;
- După decongelare: se păstrează la frigider și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut.
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
