Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 Ipsa
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : glazură neutră , glazură gel NOVAGEL , NOVAGEL IPSA 6 kg , glazură la cald , gel neutru cofetărie , glazură pentru fructe , gel pentru tarte , glazură pentru torturi , glazură profesională , IPSA 4304 , ingrediente cofetărie
Greutate netă: 6 kg
NOVAGEL Neutru IPSA 4304 este o glazură profesională tip gel, cu aplicare la cald, concepută pentru finisarea și protejarea deserturilor. Formează un strat transparent, uniform și lucios, evidențiind aspectul produselor fără a le modifica aroma sau culoarea.
Glazura oferă întindere optimă și finisaj stabil, contribuind la menținerea prospețimii suprafețelor și la protejarea fructelor împotriva oxidării. Este recomandată pentru tarte cu fructe, torturi, prăjituri și produse de patiserie coapte.
Mod de utilizare: se amestecă 1 kg de NOVAGEL cu maximum 300 g de apă, apoi se încălzește, amestecând continuu, până la dizolvarea completă. Produsul rămas poate fi reutilizat prin completarea cantității de apă pierdute în timpul încălzirii.
Caracteristici tehnice:
- Tip produs: glazură neutră tip gel
- Aplicare: la cald
- Diluție maximă: 30% apă
- Aspect final: transparent și lucios
- Termen de valabilitate: 730 de zile
- Depozitare: într-un loc răcoros și uscat; după deschidere, se păstrează la răcoare
- Ambalaj: 6 kg
- Cod produs: 4304
- Producător: IPSA
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
