Bine ai venit pe gustapro.ro! Descoperă ingrediente și ustensile care fac din gătitul dulce - o bucurie. Ne găsești la Otopeni, Str. Calea Bucureștilor 16. ✖
0 0 RON
0
Acasa / Ingrediente cofetărie și patiserie / Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
Stoc epuizat
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM
ID: 619060019

Premix paine cu faina integrala si fulgi de cartofi 15kg PAKM

Stoc epuizat
185.1 RON (pentru 1 cutie - 15 kg)
Preț fără TVA: 166.80 RON
Temporar produsul nu este în stoc. Accesați butonul de notificare pentru a fi la curent.
Costuri și condiții de livrare

Cuvinte cheie : premix paine integrala , premix paine cu cartofi , premix panificatie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania

Caracteristici:

Greutate netă: 15 kg

Premix profesional pentru panificație, formulat cu un conținut ridicat de făină integrală de grâu (69%) și fulgi de cartofi (15%), destinat producerii de pâine cu etichetă curată, textură moale și gust echilibrat. Conține maia deshidratată de secară și extract de drojdie pentru o aromă profundă, cu aciditate controlată și prospețime extinsă.

Detalii tehnice:

  • Conținut premix recomandat: 30% premix + 70% făină albă de grâu

  • Ambalaj: sac 15 kg

  • Ingrediente principale în premix: 69% făină integrală de grâu, 15% fulgi de cartofi

  • Conține maia deshidratată de secară și extract de drojdie

  • Aciditate crescută natural, fără aditivi

  • Etichetă curată | Fără adaosuri artificiale | Fără E-uri

Beneficii principale:

  • Gust autentic, rustic, cu note ușor acide

  • Asigură prospețimea pâinii ambalate până la 7 zile

  • Simplifică procesul tehnologic și reduce timpul de producție

  • Calitate constantă a produsului finit, indiferent de sezon sau lot

  • Ideal pentru brutării artizanale și producție industrială

Mod de utilizare:
Se recomandă utilizarea în proporție de 30% din total făinuri. Se amestecă direct cu făina albă de grâu și restul ingredientelor conform rețetei (apă, drojdie, sare etc.). Poate fi folosit în malaxoare automate sau manuale.

Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat, răcoros, ferit de umiditate și lumină directă. A se închide bine sacul după fiecare utilizare.

Review-uri

Pentru a lasa un review va rugam sa intrati in cont, sau daca nu aveti cont, creati unul nou.
La acest produs nu exista niciun review. Fiti primul care evalueaza produsul!

Produse asemanatoare

Aroma de Scortisoara 50G 9261644 DER

În stoc

Aroma de Scortisoara 50G 9261644 DER
23,18 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,16 lei
Topping cu gust de Amarena, 1kg L102 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Amarena, 1kg L102 Toschi
68,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 56,20 lei
Alte ambalaje
Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cozonac, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Aroma gel cocos, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel cocos, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Umplutura caramel 6kg APM

Stoc epuizat

Umplutura caramel 6kg APM
173,04 lei / 6 kg
Fără TVA: 142,98 lei
28,84 lei/kg
Coji cannoli medio fistic 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana

În stoc

Coji cannoli medio fistic 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna

În stoc

Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
8,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 7,21 lei
Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora

În stoc

Aroma concentrata de mandarina, 100 gr. 2100056 Decora
29,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 26,93 lei
Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM

Stoc epuizat

Glazura oglinda la rece cu aroma de zmeura, 1kg APM
29,00 lei / 1 kg
Alte ambalaje
Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Faina pentru pizza soffice 25kg, Molino Chiavazza
132,50 lei / 25 kg
Fără TVA: 119,25 lei
5,30 lei/kg
Piure de fructe de padure congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de fructe de padure congelat, 1 kg Rogelfrut
69,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 57,02 lei
Vezi opțiunile
Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa

În stoc

Glazura oglinda portocale, 3kg 6705 Ipsa
135,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 111,57 lei
45,00 lei/kg
Piure de fructe Pepene galben, 1L S10 Toschi

În stoc

Piure de fructe Pepene galben, 1L S10 Toschi
95,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 78,51 lei
Alte arome
Piure de fructe Capsuni, 1L S01 Toschi

În stoc

Piure de fructe Capsuni, 1L S01 Toschi
120,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 99,17 lei
Alte arome
Gelifiant cu aroma de caise 200g 0300204 DER

În stoc

Gelifiant cu aroma de caise 200g 0300204 DER
19,57 lei / 1 buc.
Fără TVA: 16,17 lei
Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS

În stoc

Praf de albus de ou Ovostar P4000,20kg_OVS
82,26 lei / 1 kg
Fără TVA: 74,11 lei
Coji de tarta barcute dulci cu cacao, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta barcute dulci cu cacao, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Praf de copt 2 kg, GustaPro

În stoc

Praf de copt 2 kg, GustaPro
72,10 lei / 2 kg
Fără TVA: 64,96 lei
36,05 lei/kg
Piure de lime ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de lime ambiental indulcit, 1 kg Caraman
47,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 42,34 lei
Alte arome
Topping cu gust de Mar si scortisoara, 200g RL096 Toschi

În stoc

Topping cu gust de Mar si scortisoara, 200g RL096 Toschi
25,50 lei / 1 buc.
Fără TVA: 21,07 lei
Amestec pentru paine fara gluten 500g, Molino Chiavazza

Stoc epuizat

Amestec pentru paine fara gluten 500g, Molino Chiavazza
12,82 lei / 1 buc.
Fără TVA: 11,55 lei
Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana

Stoc epuizat

Coji cannoli micro fistic 6.8 cm, cutie 250 buc, 2.5 kg Palermitana
250,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 206,61 lei
Glazura ZMEURA 7KG APM

Stoc epuizat

Glazura ZMEURA 7KG APM
122,57 lei / 7 kg
Fără TVA: 101,29 lei
17,51 lei/kg
Alte ambalaje
Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa

În stoc

Zahar invertit, 3kg 0509 Ipsa
76,50 lei / 3 kg
Fără TVA: 63,21 lei
25,50 lei/kg
Aroma de Rum 50G 9261643 DER

În stoc

Aroma de Rum 50G 9261643 DER
21,63 lei / 1 buc.
Fără TVA: 17,88 lei
Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de fructe rosii ambiental indulcit, 1 kg Caraman
92,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 82,88 lei
Alte arome
Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi

În stoc

Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi
39,98 lei / 1 buc.
Fără TVA: 33,04 lei
Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi

În stoc

Sirop cocktail Fructul pasiunii ZERO+, 560ml ZT31 Toschi
35,39 lei / 1 buc.
Fără TVA: 31,88 lei
Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER

Stoc epuizat

Zahar Glitterat Fuchsia 100 GR 9262104 DER
23,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 19,01 lei
Faina panettone Milano GIALLO, proteina 16%, 25 kg San Giorgio

În stoc

Faina panettone Milano GIALLO, proteina 16%, 25 kg San Giorgio
185,00 lei / 25 kg
Fără TVA: 166,75 lei
7,40 lei/kg
Aroma gel panettone, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel panettone, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Alte ambalaje
Topping capsune HALTA, 0,2kg, 4074 Ipsa

În stoc

Topping capsune HALTA, 0,2kg, 4074 Ipsa
19,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 15,70 lei
Drojdie 10kg (0,5 kg)-PAKM

În stoc

Drojdie 10kg (0,5 kg)-PAKM
8,50 lei / 0,5 kg
Fără TVA: 7,66 lei
17,00 lei/kg
Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli

În stoc

Ulei de masline extravirgin 1L Bonoli
49,30 lei / 1 buc.
Fără TVA: 44,41 lei
Alte ambalaje
Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS

Stoc epuizat

Glazura gogosi SOUPLESSE CACAO 3 kg RS
143,07 lei / 3 kg
47,69 lei/kg
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut

În stoc

Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
39,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 32,23 lei
Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana

În stoc

Coji cannoli mignon cacao 8.5 cm, cutie 15 buc Palermitana
35,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 28,93 lei
UMPLUTURA MAC PREMIUM 20 kg PAKM

În stoc

UMPLUTURA MAC PREMIUM 20 kg PAKM
600,00 lei / 20 kg
Fără TVA: 495,80 lei
30,00 lei/kg
Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi

În stoc

Cirese Cocktail rosii, 630g N76 Toschi
79,00 lei / 1 buc.
Fără TVA: 65,29 lei
Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa

În stoc

Crema pasta concentrata SPEKULOOS, 3kg 6944 Ipsa
264,00 lei / 3 kg
Fără TVA: 218,19 lei
88,00 lei/kg
Aroma gel mango, 100ml GustaPro

În stoc

Aroma gel mango, 100ml GustaPro
9,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 8,17 lei
Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi

Stoc epuizat

Topping cu gust de Ciocolata si alune de padure, 900g L126 Toschi
74,90 lei / 1 buc.
Fără TVA: 61,90 lei
Piure de ananas congelat indulcit, 1 kg Caraman

În stoc

Piure de ananas congelat indulcit, 1 kg Caraman
76,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 68,47 lei
Alte arome
Piure de zmeura congelat, 1 kg Rogelfrut

În stoc

Piure de zmeura congelat, 1 kg Rogelfrut
68,00 lei / 1 kg
Fără TVA: 56,20 lei
Vezi opțiunile
Ulei de masline extravirgin 100% italian 1L Bonoli

În stoc

Ulei de masline extravirgin 100% italian 1L Bonoli
99,89 lei / 1 buc.
Fără TVA: 89,99 lei
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma

În stoc

Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
150,00 lei / 1 cutie
Fără TVA: 123,97 lei
Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa

Stoc epuizat

Crema termostabila de cacao si alune 13% HALTA CUOR DI NOCCIOLA, 3kg, 6901 Ipsa
179,94 lei / 3 kg
Fără TVA: 148,71 lei
59,98 lei/kg
Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER

În stoc

Foi A4 comestibile subtiri Roz 100 buc. 5321133 DER
2,06 lei / 1 buc.
Fără TVA: 1,86 lei
Umplutura cu bucati de cirese 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4883 Ipsa

În stoc

Umplutura cu bucati de cirese 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4883 Ipsa
197,93 lei / 3,3 kg
Fără TVA: 163,58 lei
59,98 lei/kg
Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio

În stoc

Faina aluaturi dospite Lievitati VERDE, proteina 15%, 25kg San Giorgio
172,50 lei / 25 kg
Fără TVA: 155,50 lei
6,90 lei/kg
× logo

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai noi oferte!

Produsul a fost adăugat în coș

Cod:

Cantitate adăugată:

TVA inclus · preț pentru un ambalaj

Total produse în coș
Vezi coșul