Piure concentrat de fructul pasiunii congelat, 1 kg Rogelfrut
Produs sensibil la livrare — Consultă condițiile de livrare înainte de adăugarea în coș.
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
Acest produs este disponibil in filialele:
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Arome disponibile
Rogelfrut · Piureuri concentrate congelate
| Variantă / ambalaj | Preț | Cantitate / coș |
|---|---|---|
|
Fructul pasiunii · 1 kg
|
125,00 RON pentru 1 kg Fără TVA: 112,61 RON |
În stoc
|
Piersici · 1 kg
|
49,00 RON pentru 1 kg Fără TVA: 44,14 RON |
În stoc
|
Cuvinte cheie : piure fructul pasiunii concentrat , Rogelfrut 1 kg , passion fruit concentrat , suc fructul pasiunii , dublu concentrat , fără zahăr adăugat , cofetărie , gelaterie , sorbet , mousse , inserții , semifreddo , cocktailuri , HoReCa
Caracteristici:
Greutate netă: 1 kg
Piureul concentrat de fructul pasiunii Rogelfrut, 1 kg este comercializat de producător ca suc de fructul pasiunii dublu concentrat, cu aromă tropicală intensă, gust pronunțat și aciditate specifică fructului pasiunii. Produsul nu conține zahăr adăugat și este potrivit în special pentru aplicații profesionale în cofetărie, gelaterie și mixologie.
Datorită concentrației ridicate, poate fi utilizat pentru sorbeturi, înghețată, granita, mousse-uri, inserții, semifreddo, creme, cocktailuri și sucuri de fructe. Pentru readucerea la concentrația naturală, producătorul recomandă diluarea 1:1 – 1 litru produs concentrat + 1 litru apă = 2 litri suc natural.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: suc / piure concentrat congelat;
- Fruct: fructul pasiunii;
- Concentrare: dublu concentrat;
- Zahăr adăugat: nu;
- Brix: 28° ± 2°;
- Diluație recomandată: 1:1;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Cod Rogelfrut: 1902512061070001001;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, sorbeturi, granita, mousse-uri, inserții, semifreddo și mixologie;
- Temperatură de păstrare: sub −18°C;
- Decongelare: aproximativ 12 ore, în ambalajul original;
- După decongelare: se păstrează refrigerat și se utilizează în maximum 24 de ore;
- Producător: Rogelfrut
Review-uri
Produse asemanatoare
-product_thumb.jpg.webp)
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Umplutura termostabila de caise 35% CREMOSA, 6kg, 0687 Ipsa
În stoc
Coulis de mango si fructul pasiunii congelat, 250 g Rogelfrut
În stoc
Crema termostabila de cacao ESSENZA PIU, 13kg, 6938 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
Stoc epuizat
Margarina melanj foietaj cu unt 30% HALTA DIAMANTA, 2kg, 0103 Ipsa
În stoc
Foaie de napolitana albastra A4, 0,3mm, 1 buc 5321134 Decora
În stoc
Faina universala, 12,5% proteina, 1 kg Molino Dallagiovanna
În stoc
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 Ipsa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de tarta barcute dulci Frolla, lungime 67 mm, cutie 250 buc, Orma
În stoc
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 Ipsa
În stoc
Umplutura de Cacao-Alune 13% 10kg 1230-005 OVK
În stoc
Foaie de napolitana verde A4, 0,3mm, 1 buc 5321135 Decora
În stoc
Bucati crocante cu iaurt, rezistente la umiditate, 400 g 40390 Sosa
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de tarta rotunde dulci Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Piure de mandarine ambiental indulcit, 1 kg Caraman
În stoc
Coji cannoli max fistic 30 cm, cutie 12 buc, 1.8 kg Palermitana
În stoc
Umplutura de Cacao-Alune 5% 10kg 1230-002 OVK
În stoc
Sos barista cu gust de ciocolata alba, 500g LP54 Toschi
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Crema de ciocolata cu alune praline 9% alune 10kg APM
-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Crema de ciocolata alba CIOCCOLOSA BIANCA, 6kg, 6934 Ipsa
În stoc
Acid citric pudra pentru reglarea aciditatii, 1 kg 41333 Sosa-product_thumb.jpg.webp)
În stoc
Coji de tarta rotunde dulci Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, Orma
Stoc epuizat
Pudra CMC pentru ingrosarea zahărului 40g 40W042 MARTE
