Glazura gogosi SOUPLESSE CARAMEL 3 kg RS
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
Cuvinte cheie : glazura caramel , glazura pentru gogosi , glazura cu aroma de caramela , acoperire , gustapro romania , magazine gustapro
Caracteristici:
Greutate netă: 3 kg
Glazura de ciocolată pentru gogoși se folosește pentru a decora și a acoperi produsele de patiserie. Se aplică pe produs doar după ce este răcit în congelator sau frigider. Glazura nu se întărește complet, astfel rămâne flexibilă și nu alunecă de pe produs.
Beneficii:
- Potrivită pentru congelare
- Oferă aspectul de luciu produsului
- Rezistent la temperaturi reci
- Fără AZO
Utilizare recomandată:
Topirea la o temperatură de ±50°C. În funcție de grosimea dorită a stratului, procesați la o temperatură de 25-35°C. Refrigerați produsul după acoperire/decorare.
Sfat de păstrare: păstrați la rece și uscat.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Ulei rafinat de floarea-soarelui cu efect antispumare Go Fry 5L PrutulÎn stoc
Crema de fistic 15% CIOCCOLOSA PISTACCHIO, 5kg, 6937 IpsaÎn stoc
Matcha organica pentru bauturi si deserturi, 350 g 41233 SosaÎn stoc
Sirop cocktail Capsuni roz – compatibil cu lapte, 1L P35 ToschiÎn stoc
Topping cu gust de Ciocolata ZERO, 200g ZRL088 ToschiÎn stoc
Faina foietaj si croissante Speciale ARANCIO, proteina 13%, 25 kg San GiorgioÎn stoc
Faina pizza Napoli AZZURRO, proteina 12%, 25 kg San GiorgioÎn stoc
Foaie de napolitana galbena A4, 0,3mm, 1 buc 5321131 DecoraÎn stoc
Tortilla din faina de grau 30cm, 80g, 18buc/punga TortilloveÎn stoc
Umplutura cu bucati de capsuni 70% FARCIPLUS, 3,3kg, 4881 IpsaÎn stoc
Coji de cannoli dulci Mignon, lungime 70 mm, cutie 2.5 kg, OrmaÎn stoc
Umplutura cu bucati de ananas70% FARCIPLUS, 3kg, 4888 IpsaÎn stoc
Extract natural de vanilie BOURBON MADAGASCAR 9450100 DERStoc epuizat
Coji de tarta cu unt FROLLA MIGNON 1214 D 44 MM 250 BUC ORMAStoc epuizat
Umplutura Fistic cu Cataif 5kg 1230-009 OVKÎn stoc
Cartofi pai congelati 10x10mm Maestro 2,5 kg AgristoÎn stoc
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 LeagelÎn stoc
Stabilizator pentru sorbet preparat la rece Prosorbet 100 Cold, 3 kg 40400 SosaÎn stoc
Fruit cube gelato Rodie 1,55KG 345130 LGLÎn stoc
Coji de tarta barcute sarate Brise, lungime 67 mm, cutie 250 buc, OrmaÎn stoc
Coji cannoli medio cacao 14.5 cm, cutie 10 buc Palermitana