Cirese semi-confiate congelate, 1 kg Rogelfrut
Produs sensibil la livrare — Consultă condițiile de livrare înainte de adăugarea în coș.
Mai adaugă de 790 RON pentru livrare gratuită
-
Otopeni, str . Calea Bucureștilor nr . 16
-
Depozit Cluj
Cuvinte cheie : Cirese semi-confiate congelate , Cirese semi-confiate congelate rogelfrut , rogelfrut romania , gustapro romania
Greutate netă: 1 kg
Cireșele semi-confiate congelate Rogelfrut, 1 kg, fac parte din gama de fructe Pochée, obținute printr-un proces de semi-confifiere în sirop de apă și zahăr, urmat de congelare. Acest proces păstrează gustul fructului, textura moale și culoarea intensă, oferind în același timp o dulceață echilibrată și o bună stabilitate în aplicațiile profesionale.
Sunt potrivite pentru decorarea deserturilor, inserții, umpluturi, variegare pentru înghețată, semifreddo, entremeturi, tarte și deserturi la pahar. Pot fi utilizate și ca topping sau element decorativ, datorită aspectului atractiv și texturii plăcute.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: cireșe semi-confiate congelate;
- Gamă: Fruit Pochée;
- Fruct: cireșe;
- Brix: 50°–55°;
- Textură: moale, potrivită pentru decor și umpluturi;
- Procesare: semi-confifiere în apă și zahăr, urmată de congelare;
- Greutate: 1 kg;
- Ambalaj: caserolă din plastic;
- Ambalare producător: 6 × 1 kg;
- Utilizare: cofetărie, gelaterie, patiserie și deserturi profesionale;
- Recomandate pentru: înghețată, semifreddo, tarte, entremeturi, umpluturi, variegare și decor;
- Păstrare: produs congelat;
- Producător: Rogelfrut.