Umplutura pentru Cozonac 40% PAKM
Cuvinte cheie : umplutura cozonac , umplutura nuca , premix cozonac , cozonac nuca , cozonac , umplutura patiserie , umplutura cofetarie , pakmaya , gustapro , gustapro romania , gustapro bucuresti , livrare romania
Caracteristici:
Greutate netă: 20 kg
Premix profesional pentru obținerea umpluturilor de cozonac, cu conținut ridicat de miez de nucă și arome naturale, ideal pentru utilizare în cofetării, patiserii și linii industriale.
Beneficii:
-
Conține miez de nucă atent selecționat, mac și semințe cu conținut ridicat de grăsime;
-
Aromă plăcută de nucă și vanilie, stabilă la coacere;
-
Produs stabil, compatibil cu adaosuri precum stafide, rahat sau pudră de cacao;
-
Elimină riscul apariției efectului de tunel în produsul finit;
-
Textură omogenă și ușor de aplicat;
-
Etichetă curată – fără aditivi alimentari sintetici;
-
Calitate constantă a produsului finit.
✅ Mod de utilizare: Se amestecă cu apă conform instrucțiunilor tehnice specifice.
✅ Recomandat pentru: cofetării, patiserii, brutării artizanale și industriale.
Review-uri
Produse asemanatoare
În stoc
Coji cannoli medio 13.5 cm, cutie 100 buc, 2.8 kg PalermitanaStoc epuizat
Faina din grau tanar pentru pizza 1kg, Molino ChiavazzaStoc epuizat
Coji de tarta patrate MIGNON 168 BUC ORMAÎn stoc
Pasta aromatizanta fistic HALTA, 1,2kg, 5830 IpsaÎn stoc
Semola grau dur Extra S2 BEIGE, proteina 13%, 25kg San GiorgioÎn stoc
Coji de tarta rotunde dulci cu unt Frolla Mignon, Ø 44 mm, cutie 250 buc, OrmaÎn stoc
Piure de fructul pasiunii congelat indulcit, 1 kg CaramanÎn stoc
Drojdie Pakmaya instant 10kg (0.5kg) PAKMÎn stoc
Glazura neutra tip gel NOVAGEL, 6kg, 4304 IpsaÎn stoc
Bucati crocante cu iaurt, rezistente la umiditate, 400 g 40390 SosaÎn stoc
Piure de fructul pasiunii ambiental indulcit, 1 kg CaramanÎn stoc
Pasta gelato Gianduja amaruie, 3,5 kg 211005 LeagelÎn stoc
Pastaie de Vanilie Bourbon origine Madagascar 1 buc, 13-15 cm 70001BD DALIANOÎn stoc
Umplutura termostabila omogena prune MAESTRO, 15kg, 0625 IpsaÎn stoc
Umplutura Pralin Fistic 10% 10kg 1230-008 OVK

